Puding ng tsokolate sa isang tasa
Mga Boto: 2
Oras: 4 na oras at 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 271, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 1 G., kolesterol 154 mg, sosa 145 mg, asukal 21 G.
Kaloriya 271, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 1 G., kolesterol 154 mg, sosa 145 mg, asukal 21 G.
Ang malasutlang chocolate pudding sa tasa ay isang siguradong panghimagas para sa anumang okasyon, maging ito man ay isang romantikong hapunan o isang matamis na pagtatapos sa isang kainan ng pamilya tuwing Linggo. Mabilis gawin ang pudding, ngunit matagal itong tumigas, kaya pinakamahusay na ihanda ang panghimagas sa gabi bago ang hapunan, ibuhos ito sa mga tasa, at hayaang tumigas nang magdamag sa refrigerator. Kinabukasan, bago ihain, lagyan ng kaunting cream at palamutian ang bawat serving.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng buong gatas
- 0.5 tasa ng asukal
- 1/3 tasa ng pulbos ng kakaw
- 4 na kutsarita ng cornstarch
- 3 malalaking pula ng itlog
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
- 1/4 kutsarita ng pinong asin
- 3/4 tasa ng whipped cream
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang 1.5 tasa ng gatas, asukal, at cocoa sa isang non-reactive na kaserola. Pakuluan sa katamtamang init. Alisin sa apoy.
- Samantala, pagsamahin ang natitirang 1/2 tasa ng gatas, cornstarch, asin, pula ng itlog, at vanilla extract sa isang mangkok. Unti-unting haluin ang mainit na gatas sa pinaghalong itlog. Ibalik ang lahat sa kaserola at lutuin sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa kumulo ang pudding. Bawasan ang apoy upang mapanatili ang mahinang kumulo at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa lumapot, mga 2-3 minuto pa.
- Hatiin ang puding sa 6 na maliliit na tasa. Takpan ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 4 na oras o, mas mainam kung magdamag hanggang sa tuluyang tumigas.
- Bago ihain, ibuhos ang cream sa isang malamig na mangkok. Haluin gamit ang whisk o hand mixer hanggang sa mabuo ang malambot na tuktok. Mag-ingat na huwag masyadong haluin, dahil kung hindi ay magiging butil-butil ang mga ito. Ihain, palamutian ang bawat pudding ng isang kutsarang whipped cream.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
