Maselan na puding ng tsokolate
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 326, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 3 G., kolesterol 49 mg, sosa 134 mg, asukal 34 G.
Kaloriya 326, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 3 G., kolesterol 49 mg, sosa 134 mg, asukal 34 G.
Madaling gawin ang malambot at malasutlang puding na ito, at ang kombinasyon ng cocoa powder at tsokolate ay nagbibigay dito ng masaganang lasa. Ito ang perpektong panghimagas para sa anumang okasyon. Masarap itong mainit at malambot, o malamig at nakapirmi. Para sa eleganteng hitsura, ihain ito sa mga malinaw na mangkok, na nilagyan ng whipped cream sa ibabaw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2/3 tasa ng asukal
- 1/3 tasa ng pulbos ng kakaw
- 3 kutsarang cornstarch
- 1/4 kutsarita ng pinong asin dagat
- 1 at 1/4 tasa ng buong gatas
- 3/4 tasa ng makapal na krema
- 90 g semi-sweet na piraso ng tsokolate
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- Whipped cream para sa dekorasyon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tsokolateng medyo matamis, kakaw, krema, gatas, mga tipak ng asin sa dagat, puding ng tsokolate, almirol
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang asukal, cocoa, cornstarch, at asin. Unti-unting haluin ang gatas hanggang sa tuluyang maghalo, pagkatapos ay idagdag ang cream. Ilagay ang kaserola sa katamtamang apoy at lutuin, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa lumapot at kumulo ang pudding, mga 5 minuto. Ipagpatuloy ang paghahalo at pagluluto ng isa pang 1 minuto.
- Alisin ang kawali sa apoy at idagdag ang tsokolate at vanilla. Hayaang nakababad hanggang sa matunaw ang tsokolate, mga 5 minuto, pagkatapos ay dahan-dahang haluin hanggang sa maging makinis ang pudding.
- Hatiin ang pudding sa 6 na ramekin. Hayaang lumamig nang mga 20 minuto upang ihain nang mainit at malambot, o takpan at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto o hanggang 8 oras upang ihain nang malamig at tumigas. Lagyan ng whipped cream sa ibabaw ng bawat serving.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
