Puding ng tsokolate na may malted milk
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto kasama ang oras ng pagtatakda
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 367, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 1 G., kolesterol 105 mg, sosa 123 mg, asukal 24 G.
Kaloriya 367, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 1 G., kolesterol 105 mg, sosa 123 mg, asukal 24 G.
Ang malted milk powder ay gagawing mas malusog at mas masarap ang iyong chocolate pudding. Idagdag ito hindi lamang sa pinaghalong pudding kundi pati na rin sa whipped cream bilang palamuti. At para sa magandang presentasyon, budburan ang bawat serving ng chocolate pudding ng dinurog na malt balls, tulad ng Malteesers.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 malaking itlog
- 1 at 3/4 tasa ng gatas na may 2% na nilalaman ng taba
- 1/3 kutsara + 1 kutsarang litro ng chocolate malted milk powder
- 2 kutsarang cornstarch
- 110 g na tsokolateng gatas, tinadtad
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 0.5 tasa ng pinalamig na heavy cream
- Tinadtad na mga bola ng malt sa tsokolate, para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, gatas, krema, tsokolateng gatas, malt na pulbos ng gatas, syrup ng mais
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang itlog. Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang gatas, 1/3 tasa ng malted milk, at cornstarch. Pakuluan sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa bahagyang lumapot (magiging katulad ito ng heavy cream), mga 4 na minuto. Alisin sa apoy at haluin ang humigit-kumulang 1/2 tasa ng mainit na pinaghalong gatas sa binating itlog, pagkatapos ay haluin ang pinaghalong itlog sa natitirang gatas sa kaserola. Lutuin sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa lumapot, mga 2 minuto (dapat mag-iwan ng bakas ang whisk).
- Alisin ang pudding sa apoy. Idagdag ang tinadtad na tsokolate at vanilla extract at haluin hanggang sa lumambot.
- Hatiin ang puding sa 4 na molde o maliliit na mangkok. Maglagay ng isang piraso ng plastic wrap direkta sa ibabaw ng bawat puding at ilagay sa refrigerator hanggang sa tuluyang tumigas, nang hindi bababa sa 4 na oras o magdamag.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang heavy cream kasama ang natitirang 1 kutsarang malted milk hanggang sa lumambot ang mga taluktok. Kutsarahin ang whipped cream sa ibabaw ng pudding at budburan ng dinurog na malt balls.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
