Loukoumades (mga donut na may pulot at kanela)
Mga Boto: 8
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Loukoumades (mga donut na may pulot at kanela) - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete ng aktibong tuyong lebadura
- 3 tasa ng maligamgam na tubig
- 4 na tasa ng premium na harina ng trigo
- 1 tasa ng gatas
- 2 binating itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- Langis ng gulay para sa pagprito
Para sa syrup:
- 2 kutsarang pulot
- 1/4 tasa ng asukal
- 1 tasa ng tubig
- Giniling na kanela ayon sa panlasa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, masa ng lebadura, mga itlog, gatas, katas ng banilya, kanela, syrup, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, tunawin ang lebadura sa 2 tasa ng maligamgam na tubig at hayaang nakababad nang 5 minuto. Magdagdag ng 2 tasa ng harina ng trigo at haluin. Idagdag ang gatas at mga itlog.
Kapag tuluyang pinagsama ang mga sangkap, magdagdag ng 2 tasa ng harina. Dapat makapal ang masa ngunit hindi matigas; magdagdag pa ng tubig kung kinakailangan. Haluin ang vanilla extract. Takpan ang mangkok at hayaang umalsa ang masa nang mga 2 oras. - Para sa syrup Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang pulot-pukyutan, asukal, at tubig. Pakuluan, hinaan ang apoy, at hayaang kumulo hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal. Panatilihing mainit.
Painitin ang mantika sa 350°F (182°C). Gamit ang isang malaking kutsara, ilagay ang masa sa mainit na mantika. Agad itong bubulabog at lulutang sa ibabaw. Kapag ang mga donut ay naging golden brown na sa lahat ng panig, alisin ang mga ito gamit ang isang slotted spoon at ilagay sa isang paper towel upang masipsip ang sobrang mantika. Dapat ay makakakuha ka ng humigit-kumulang 60 donut. Budburan ng maligamgam na syrup at budburan ng cinnamon. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
