Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 48

Napakadaling gawin ang kakaibang panghimagas ni Ree Drummond. Inilalagay niya lang sa muffin tin ang mga donut. Ang bawat muffin ay inilulubog sa tinunaw na mantikilya at iniluluto sa pinaghalong cinnamon, asukal, at cocoa. Perpekto ito sa tsaa para sa meryenda sa hapon.

Mga sangkap:

Mga maliliit na donut

• 4 na kutsarang pinalambot na mantikilya + dagdag para sa paglalagay ng mantika sa kawali
• 3 tasa ng premium na harina
• 1 kutsarang baking powder
• 1 kutsarita ng magaspang na asin
• 0.5 kutsarita ng giniling na nutmeg
• 1 tasa ng asukal
• 2 malalaking itlog
• 1 tasa ng gatas
• Mga espesyal na kagamitandalawang mini-muffin pan para sa 24 na muffin

Budburan ng asukal na kanela

• 1 tasa ng asukal
• 1 kutsarang giniling na kanela
• 1 kutsarang pulbos ng kakaw
• 110 g (8 kutsara) mantikilya, tinunaw

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

premium na harina, nutmeg, kanela, mga itlog, gatas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng kaunting mantekilya ang dalawang maliliit na muffin tin. Pagsamahin ang harina, nutmeg, baking powder, at asin.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang asukal at mantikilya. Idagdag ang mga itlog at haluin muli. Idagdag ang pinaghalong harina, salitan ang gatas, habang hinahalo nang mabuti pagkatapos ng bawat pagdaragdag.
Hakbang 3
• Punuin ang mga inihandang hulmahan ng dalawang-katlo. Ihurno hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, 10-15 minuto.
Hakbang 4
• Pagsamahin ang asukal, kanela, at kakaw sa isang mababaw na mangkok. Igulong ang mga donut sa tinunaw na mantikilya, balutan nang lubusan, pagkatapos ay igulong ang mga ito sa asukal na kanela. Ilipat ang mga ito sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan.

Mga Boto: 2