Krema na puding na may caramel popcorn
Mga Boto: 2
Oras: Alas-singko.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Isang puding na gawa sa gatas at pula ng itlog, pinalapot ng starch at nilagyan ng matamis na popcorn sa ibabaw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 5 tasa (mga 200 g) caramel popcorn
- 3 tasa ng buong gatas
- 1 tasa ng makapal na krema
- 1/4 tasa ng asukal
- 1/4 kutsarita ng asin
- 4 na malalaking pula ng itlog
- 3 kutsarang cornstarch
- 2 kutsara (30 g) mantikilya
- 1 kutsarang katas ng banilya
- 1/2 tasa ng asin inihaw na mani
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, krema, gatas, katas ng banilya, almirol, popcorn, Mani
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang food processor, gilingin nang pino ang 3 tasa ng caramel popcorn.
Ilagay sa isang katamtamang laki ng kaserola, idagdag ang gatas, krema, asukal, at asin, at haluin upang matunaw ang asukal. Pakuluan, pagkatapos ay alisin sa apoy at hayaang nakababad sa loob ng 30 minuto. - Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang mga pula ng itlog at cornstarch hanggang sa lumambot. Dahan-dahang ibuhos ang pinaghalong gatas at caramel, habang hinahalo nang mabuti.
Ibuhos muli ang lahat sa kaserola at lutuin sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo gamit ang kutsarang kahoy, nang mga 8 minuto, hanggang sa mabalutan ng timpla ang kutsara. Salain gamit ang pinong salaan at ilagay sa isang mangkok upang maalis ang anumang dinurog na popcorn. Haluin ang mantikilya at vanilla, habang hinahalo hanggang sa lumambot. - Hatiin ang timpla sa 8 maliliit na mangkok. Idiin ang plastic wrap sa ibabaw ng bawat pudding upang maiwasan ang pagbuo ng balat. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, nang hindi bababa sa 4 na oras. Budburan ng natitirang popcorn at mani.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
