Parfait na may Puding ng Saging at Krim ng Niyog

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Parfait na may Banana Pudding at Coconut Cream

Larawan ng putahe: Con Pulos

Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8

Banana Pudding at Coconut Cream Parfait - Isang Detalyadong Recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Puding

Ginadgad na balat at katas ng 1 dayap
5 malalaking saging, hiniwa nang manipis
1 tasa ng asukal
0.25 tasa ng cornstarch
4 na malalaking pula ng itlog
3.5 tasa ng buong gatas
0.5 tasa ng makapal na krema
0.5 kutsarita ng asin
2 kutsara (30 g) mantikilya
1 kutsarita ng katas ng banilya
0.5 kutsarita ng katas ng niyog
170 gramo. mga cookies na wafer

Krema

2 kutsarang matamis na tipak ng niyog
140 g pinalamig na de-latang gata ng niyog
1 tasa ng malamig na heavy cream
2 kutsarang asukal

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: puding ng banilya, gatas, krema, gata ng niyog, mga piraso ng niyog, mga itlog, saging

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ihanda ang pudingIlagay ang balat ng kalamansi sa isang maliit na mangkok; takpan at ilagay sa refrigerator. Pagsamahin ang mga hiwa ng saging at katas ng kalamansi sa isang katamtamang laki ng mangkok; itabi. Pagsamahin ang 1/2 tasa ng asukal, cornstarch, at pula ng itlog sa isang malaking mangkok.
Pagsamahin ang gatas, heavy cream, 1/4 tasa ng asukal, at asin sa isang katamtamang laki ng kaserola at pakuluan sa katamtamang apoy. Dahan-dahang haluin ang pinaghalong gatas sa mga pula ng itlog, pagkatapos ay ibuhos sa kaserola at pakuluan sa katamtamang apoy. Lutuin, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa lumapot, mga 3 minuto. Alisin sa apoy at haluin ang mantikilya at katas. Hayaang lumamig nang bahagya, mga 5 minuto.

Maglagay ng isang buong tasa ng pudding sa isang 2-quart na baking dish; lagyan ng ikatlong bahagi ng hiwa ng saging sa ibabaw, pagkatapos ay kalahati ng vanilla cookies, at isa pang tasa ng pudding. Takpan ng isa pang ikatlong bahagi ng hiwa ng saging, pagkatapos ay isa pang tasa ng pudding. Lagyan ng natitirang hiwa ng saging sa ibabaw, pagkatapos ay ang vanilla cookies at pudding. Takpan ng plastic wrap at palamigin nang hindi bababa sa 6 na oras o magdamag.
Gumawa ng kremaPainitin ang oven sa 350°F (170°C). Ikalat ang mga tipak ng niyog sa isang baking sheet at i-toast hanggang sa maging golden brown, mga 10 minuto. Alisin ang gata ng niyog mula sa lata (iwanan ang likido). Talunin ang gata ng niyog, heavy cream, at asukal sa isang malaking mangkok gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa mabuo ang matigas na mga taluktok, mga 2 minuto.

Ipahid ang whipped coconut cream sa ibabaw ng pudding at budburan ng toasted coconut flakes at kalamansi. Ilagay sa refrigerator nang mga 30 minuto bago ihain.

Resipi para sa hatian parfait may puding at whipped cream.