Adobong Salad na Beetroot
Mga Boto: 3
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Adobong salad ng beet - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 900 g sariwa mga beet, mga 2 kumpol na may mga dahon
- 1 katamtamang laki ng pulang sibuyas, hiniwa sa kalahati at hiniwa
- 1/3 tasa ng asukal
- 1 tasa ng puting alak o suka ng apple cider
- 1/3 tasa ng tubig
- 2 kutsarita ng asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: beet, suka ng apple cider
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Putulin ang mga dahon ng beet. Huwag putulin ang ugat. Alisin ang anumang dumi mula sa beet. Ilagay ang beet sa isang malaking kaserola at lagyan ng malamig na tubig hanggang sa antas na mga 2 pulgada (5 cm) ang taas mula sa beet. Pakuluan, hinaan ang apoy, takpan, at hayaang kumulo hanggang lumambot, mga 25-30 minuto. Salain.
- Kapag lumamig na ang mga beets, balatan ang mga ito at putulin ang mga ugat. Hiwain ang mga ito nang pabilog at ilagay sa katamtamang laki ng mangkok kasama ang mga sibuyas.
Sa isang maliit na kaserola, pakuluan ang asukal, suka, tubig, at asin. Haluin upang matunaw ang asukal at asin at agad na ibuhos sa mga beets at sibuyas. Ilagay sa refrigerator ang mga beets magdamag upang ma-marinate. Bago ihain, salain ang brine at lagyan ng vegetable oil ang salad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
