Sariwang beetroot salad na may mansanas
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 123, kabuuang taba - G., mga saturated fat - G., mga protina - G., mga karbohidrat - G., hibla - G., kolesterol - mg, sosa - mg, asukal - G.
Kaloriya 123, kabuuang taba - G., mga saturated fat - G., mga protina - G., mga karbohidrat - G., hibla - G., kolesterol - mg, sosa - mg, asukal - G.
Hiwain nang manipis ang mga beets at isang malutong at maasim-matamis na mansanas, tulad ng Granny Smith, at patakan ng shallot-based vinaigrette at budburan ng minatamis na walnuts. Haluin bago ihain upang maiwasan ang pagkulay ng mansanas at upang bigyan ang salad ng mas eleganteng hitsura.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang pinong tinadtad na shallots
- 1 kutsarang puting suka ng alak
- 2 kutsarita ng butil-butil na mustasa
- 1 kutsarita ng pulot
- 3 kutsarang langis ng walnut
- 2 mansanas na Granny Smith
- 1 beetroot, binalatan
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang chives
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
- 2 kutsarang tinadtad na minatamis na walnut
- Mga espesyal na kagamitan: mandoline vegetable slicer o food processor na may manipis na talim ng paghiwa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: beet, mga mansanas, buong butil ng mustasa, suka ng alak, pulot, mga walnut, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang shallots, wine vinegar, mustard, honey, 1 kutsarita ng asin, at ilang dinikdik na itim na paminta. Dahan-dahang ibuhos ang walnut oil, habang patuloy na hinahalo hanggang sa maging makinis at bahagyang makapal ang dressing.
- Gamit ang isang pamutol ng gulay, hiwain ang mga mansanas at beets sa mahaba at manipis na mga piraso.
- Ilagay ang mga beets sa isang serving platter at lagyan ng mga mansanas sa ibabaw. Budburan ng dressing at budburan ng chives, parsley, walnuts, at asin at paminta ayon sa panlasa. Haluin bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
