Oras:
Pagiging kumplikado: madali

Ang matingkad na pula at berdeng salad na ito ay isang simpleng ulam na magpapasaya sa anumang hapag-kainan. Ang vinegar dressing ay nagdaragdag ng maasim na lasa sa mga lutong beets at sariwang labanos, habang ang berdeng sibuyas at parsley ay nagdaragdag ng malutong at sariwa at mala-damo na lasa.

Mga sangkap:

• 700 gramo. pinakuluang beets, binalatan at hiniwa nang manipis
• 3 kutsarang suka ng pulang alak
• 1 kutsarita ng mustasa
• 1 kutsarita ng mga buto ng caraway
• 1/3 tasa ng langis ng oliba
• Asin at giniling na itim na paminta
• 6 na labanos, hiniwa nang manipis
• 3 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
• Berdeng madahong ensalada
• 3 kutsarang pinong tinadtad na perehil

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

beet, labanos, dahon ng letsugas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang hiniwang mga beets sa isang malaking mangkok. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang suka, mustasa, at kumin. Dahan-dahang idagdag ang mantika at ipagpatuloy ang paghahalo. Timplahan ng asin at paminta. Ibuhos ang dressing sa ibabaw ng mga beets, magtira ng 3 kutsara sa maliit na mangkok.
  
  Idagdag ang mga labanos at sibuyas sa natitirang dressing sa isang maliit na mangkok at haluing mabuti. Ayusin ang mga dahon ng letsugas sa isang bandehado at lagyan ng mga beets sa ibabaw. Budburan ang mga beets ng mga labanos at berdeng sibuyas. Palamutian ng perehil. ensalada maaaring pag-iba-ibahin gamit ang iba't ibang sangkap.

Mga Boto: 2