Sariwang salad ng beetroot at zucchini
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang salad na ito ay gawa sa mga hilaw na beets (pula at ginintuang), zucchini, at labanos at literal na puno ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na micronutrients. Bagama't ang mga beets at labanos ay nagdaragdag ng kanilang maanghang na lasa, ang neutral na zucchini, sa kabilang banda, ay sumisipsip ng lasa ng dressing na gawa sa olive oil, lemon juice, sariwang mint, at maanghang na Fresno pepper. Ang lahat ng mga gulay ay hinihiwa sa pinakamanipis na posibleng hiwa, na ginagawang napakasarap tingnan ang salad. Ihain ito bilang pampagana o isang side dish kasama ng karne.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 zucchini
- 2 beets
- 2 labanos
- 1/2 paminta ng Fresno
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: zucchini, beet, labanos, Paminta ng Fresno, katas ng lemon, mint
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang salaan, pagsamahin ang 1 manipis na hiniwang zucchini na may kaunting asin; hayaang nakababad nang 10 minuto, pagkatapos ay patuluin. Gamit ang mandolina, hiwain nang manipis ang 2 pula at ginintuang mini beets at 2 malalaking labanos.
- Paghaluin ang zucchini kasama ang kalahating pinong tinadtad na Fresno pepper (tanggalin ang mga buto), 1/4 tasa ng pinong tinadtad na mint, at 2 kutsarang bawat isa ng olive oil at lemon juice. Timplahan ng asin ayon sa panlasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
