Maanghang na Chips na Kamote
Mga Boto: 5
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 106, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 2 G., kolesterol 0 mg, sosa 307 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 106, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 2 G., kolesterol 0 mg, sosa 307 mg, asukal 3 G.
Ang mga sweet potato chips na ito ay mas masustansya kaysa sa mga regular na potato chips, at madali mo itong magagawa sa bahay. Hindi kailangan ng deep fryer: ang mga chips ay inihurno lang sa oven, gamit lamang ang ilang kutsarang olive oil. Para masiguro ang malutong na chips, mahalagang hiwain nang manipis at pantay ang bawat patatas. Mainam ang mandoline slicer para dito. Bago i-bake, budburan ng asin, black pepper, at cayenne pepper ang mga chips. Ang anghang ay magandang bagay na kaakibat ng banayad na tamis ng kamote. Ihain bilang side dish kasama ng mga burger o bilang meryenda.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 - 2 kamote, hinugasan at pinatuyo (1 malaki o 2 maliit)
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 kutsarita ng sili
- 0.5 kutsarita ng asin
- 0.5 kutsarita ng giniling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote, mga chips, itim na paminta, giniling na sili na cayenne
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C. Lagyan ng parchment paper ang dalawang malalaking baking sheet.
- Hiwain ang kamote sa mga hiwa na 0.5 cm ang kapal. Ibuhos ang olive oil sa isang malaking mangkok at idagdag ang mga pampalasa. Idagdag ang hiniwang kamote at haluin. Ayusin nang patong-patong sa mga inihandang baking sheet. Ihurno hanggang sa malutong ang kamote, mga 10 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
