Mga chips na may iba't ibang kulay na may topping na poppy at sesame seed
Mga Boto: 6
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 167, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 23 G., hibla 3 G., kolesterol 15 mg, sosa 78 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 167, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 23 G., hibla 3 G., kolesterol 15 mg, sosa 78 mg, asukal 2 G.
Mahirap paniwalaan, pero ang mga masasarap at malutong na makukulay na chips na ito ay gawa sa tatlong sangkap lamang! Kaunting cooking spray at malasang toppings lang ang kailangan para maging mabilis at madaling meryenda ang mga homemade na patatas. Hindi na kailangang iprito sa maraming mantika! Para maging patok ang iyong meryenda sa isang house party, gumawa ng chips mula sa makukulay na patatas at orange na kamote. At ang creamy horseradish sauce ay perpekto para sa pagsawsaw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga chips
- 700 g ng pinaghalong patatas na may iba't ibang kulay (lila, pula) at kamote
- 2 kutsarang pinaghalong asin, buto ng poppy, buto ng linga at pinatuyong sibuyas para sa pagdidilig
- Cooking spray para i-spray ang papel at patatas
- Mga espesyal na kagamitanpanghiwa ng gulay na mandoline (kung mayroon)
Sarsa ng malunggay
- 3/4 tasa ng sour cream
- 1.5 kutsarita ng inihandang malunggay
- 1 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
- 1 kutsarita ng maanghang na sarsa
- Isang kurot ng magaspang na asin
- 2 berdeng sibuyas, tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: asul na patatas, kamote, poppy, linga, pinatuyong sibuyas, Sarsa ng Worcestershire, maanghang na sarsa, berdeng sibuyas, kulay-gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. I-spray ang cooking spray sa 2 baking sheet na may parchment lined.
- Mga chips:
Gamit ang matalas na kutsilyo o mandolina, hiwain ang patatas nang pahalang sa mga hiwa na 0.3 cm ang kapal. Ilagay ang kamote sa isang baking sheet at ang patatas sa isa pa at ikalat ang mga ito nang pantay-pantay. Maaari mong ilagay ang mga piraso nang magkakadikit, ngunit hindi dapat magkapatong. I-spray gamit ang cooking spray, siguraduhing nababalutan ang bawat hiwa. Budburan ng poppy seed at sesame seed ang ibabaw nang pantay-pantay sa lahat ng hiwa ng kamote at patatas. - Maghurno ng 10 minuto, pagkatapos ay iikot ang mga baking sheet. Ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa maging kayumanggi at malutong ang mga chips, para sa isa pang 10-15 minuto. Magkakaiba ang bilis ng pagluluto ng kamote at patatas. Hayaang lumamig ang mga chips sa mga baking sheet nang isa pang 5 minuto.
- Sarsa ng malunggay:
Habang inihurno ang mga chips, pagsamahin ang sour cream, horseradish, Worcestershire sauce, hot sauce, at asin sa isang maliit na mangkok. Haluin ang berdeng sibuyas. Ilipat ang mga chips sa isang serving platter o mangkok at ihain kasama ng dipping sauce.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
