Sarsa ng seresa

Mga Boto: 1

Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8

Ang relish ay isang sarsa na gawa sa maliliit na piraso ng gulay o prutas. Nagmula ito sa lutuing Indian, na sikat sa iba't ibang sarsa at gravy. Bagama't pinakasikat ang mga adobong relish ng gulay, ang cherry-lemon relish ay bagay din sa mga putaheng karne.

Ihain ang cherry lemon relish kasama ng pabo, manok, baka, o keso para sa kakaibang kombinasyon ng lasa.

Inirerekomenda namin

Resipi:

Sa isang kaserola, pagsamahin ang balat ng 2 lemon (na malapad na hiwa), 1 tasa ng tubig, 1/2 tasa ng asukal, at isang cinnamon stick. Pakuluan sa katamtamang apoy at lutuin hanggang sa maging bahagyang translucent ang balat, mga 6 hanggang 8 minuto. Salain. Itabi ang balat at syrup ng lemon; itapon ang cinnamon stick. Ilagay ang balat sa isang food processor, magdagdag ng 700 g ng frozen cherries (tinunaw at pinatuyo) at kaunting asin. I-proseso sa pinong mga piraso, dagdagan ng 1/4 hanggang 1/2 tasa ng inihandang sugar syrup upang makamit ang ninanais na lapot. Magdagdag ng 1 hanggang 2 kutsarita ng lemon juice.

Resipi Sarsa ng cranberry.

Mga recipe na may katulad na sangkap: seresa, gulay na pampalasa, balat ng lemon, kanela, syrup

Mga Kategorya:

resipe / Mga putahe sa taglamig / Mga putaheng pang-pista / Mga sarsa / Mga paglubog / Sunny Anderson

Mga katulad na recipe