Oras: 45 minuto (kasama ang oras ng pagpapalamig)
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Ang masarap na dessert dip na ito ay kapareho ng lasa ng aming iconic na cherry cheesecake, ngunit mas nakakabusog pa itong kainin. Isalok ang dip sa isang mangkok, budburan ng homemade cherry sauce, budburan ng dinurog na graham crackers, at ihain kasama ng cookies o pretzels para sa pagsawsaw.

Mga sangkap:

• 2 kutsarita ng cornstarch
• 300 g frozen cherries (mga 2 tasa)
• 1/4 tasa ng asukal
• Magaspang na asin
• 1 kutsarita ng katas ng lemon
• 220 g pinalambot na cream cheese
• 0.5 tasa ng condensed milk na may asukal
• 1/3 tasa ng sour cream
• 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
• Dinurog na graham crackers, para sa palamuti
• Para sa paghahain: graham crackers, vanilla wafer cookies, pretzels

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

kremang keso, seresa, gatas na kondensada, kulay-gatas, katas ng lemon, almirol

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang cornstarch sa 1 kutsarang malamig na tubig at itabi. Pagsamahin ang mga frozen na cherries, asukal, at kaunting asin sa isang katamtamang laki ng kaserola at ilagay sa katamtamang init. Haluin nang madalas upang matunaw ang asukal habang natutunaw ang mga cherries at inilalabas ang kanilang likido. Pakuluan, hinaan ang apoy, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumambot ang mga cherries at bahagyang lumapot ang likido, mga 5 minuto. Haluin ang pinaghalong cornstarch upang lumapot ang sarsa; lutuin ng isa pang minuto, pagkatapos ay alisin sa apoy. Haluin ang katas ng lemon at hayaang lumamig nang lubusan.
Hakbang 2
• Ilagay ang cream cheese sa isang malaking mangkok at haluin gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa lumambot, mga 3 minuto. Idagdag ang condensed milk, sour cream, vanilla extract, at 1/8 kutsarita ng asin. Haluin muli hanggang sa lumambot nang husto. Ilipat sa isang mababaw na mangkok at pakinisin ang timpla. Budburan ng pinalamig na cherry sauce. Budburan ng dinurog na graham crackers at ihain kasama ng crackers o cookies para sa pagsawsaw.

Mga Boto: 2