Strudel ng raspberry
Mga Boto: 15
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Strudel ng raspberry - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 170 g ng cottage cheese, temperatura ng silid
- 1.5 tasa ng pulbos na asukal, dagdag pa para sa pagwiwisik
- 90 g mantikilya kremang keso, temperatura ng silid
- 2 kutsarang harina ng trigo
- 1.5 kutsarita katas ng banilya
- 5 piraso ng frozen filo pastry, natunaw
- 6 na kutsarang tinunaw na mantikilya
- 6 na kutsarang dinurog mga cracker na buong butil
- 1 tasa ng raspberry
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: keso sa kubo, pulbos na asukal, kremang keso, premium na harina, katas ng banilya, masa ng filo, mga crackers, raspberry
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C. I-blender ang cottage cheese hanggang sa lumambot. Idagdag ang powdered sugar, cream cheese, harina, at vanilla extract at haluin hanggang sa lumambot.
- Ilagay ang mga piraso ng masa sa patag na ibabaw at takpan ng bahagyang basang tuwalya sa kusina. Gupitin ang isang piraso ng papel na parchment na bahagyang mas malaki kaysa sa piraso ng masa. Maglagay ng 1 patong ng masa sa inihandang piraso ng parchment, ang malapad na bahagi ay nakaharap sa iyo (panatilihing natatakpan ang natitirang mga piraso ng masa). Pahiran ang masa ng 1 kutsarang tinunaw na mantikilya at budburan ng 1 kutsarang dinurog na graham crackers. Takpan ng isa pang patong ng masa, budburan pa ng mantikilya at budburan ng graham crackers. Ulitin sa natitirang mga patong ng masa, magtabi ng kaunting mantikilya at graham crackers para sa pagkalat ng strudel.
- Ikalat ang palaman sa ibabaw ng masa, mag-iwan ng 2.5 cm na hangganan sa mahahabang gilid at 5 cm na hangganan sa maiikling gilid. Budburan ng mga raspberry. Simula sa mahabang gilid, itupi ang palaman sa ibabaw ng masa gamit ang parchment paper. Pahiran ang strudel ng natitirang mantikilya at budburan ng natitirang mumo.
- Ilipat ang strudel, kasama ang parchment paper, sa isang baking sheet at ilagay sa oven. Ihurno hanggang sa maging golden brown, mga 18 minuto, iikot ang baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto. Ilipat ang strudel sa isang cutting board at palamigin nang lubusan. Budburan ng powdered sugar.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
