Oras: 40 minuto

Strudel na filo pastry na may brie cheese at pinausukang salmon.

Mga sangkap:

• 3 piraso ng masa ng phyllo
• 1 bilog (225 g) na keso brie
• 225 g hiniwang pinausukang salmon
• 1/2 tasa ng pulbos ng mustasa
• 1/2 tasa ng asukal
• 1/4 kutsarang suka ng bigas
• 1/4 tasa ng mustasa ng Bavaria
• 1 kutsara. langis ng linga
• 2 kutsarang toyo
• 1.5 kutsarita ng paprika
• 1/4 kutsarita ng sili
• 1/4 tasa ng tinunaw na mantikilya
• 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang banayad na lasa ng mga halamang gamot (perehil, dill)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

masa ng filo, Kesong Brie, pinausukang salmon, pulbos ng mustasa, matamis na mustasa ng Bavaria, suka ng bigas, toyo, giniling na sili na cayenne, paprika, perehil, dill

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 400°F (205°C). Sa isang mangkok, pagsamahin ang mustard powder, asukal, suka ng bigas, yellow mustard, sesame oil, toyo, paprika, at cayenne pepper. Haluing mabuti. Hayaang nakababad ang timpla.
  
  Maglatag ng tatlong piraso ng masa ng phyllo sa isang patag na ibabaw. Pahiran ng tinunaw na mantikilya ang mga dulo. Maglagay ng kaunting mustasa sa gitna ng masa. Ikalat ang pinaghalong mustasa nang pabilog at budburan ng tinadtad na mga herbs. Timplahan ng paminta ang salmon.
Hakbang 2
• Balutin ang isang gulong ng brie cheese sa mga hiwa ng salmon, at ipatong-patong ang mga ito. (Ibalot ang salmon sa keso na parang isang pakete.) Ilagay ang brie cheese na binalutan ng salmon sa gitna ng bilog na may mustard-herb. Itupi ang dalawang dulo ng filo pastry papunta sa gitna.
  
  Itupi papasok ang mga natitirang dulo upang bumuo ng isang pakete. Ilagay ang pergamino na may lining na parchment, ang mga dulo ay pababa. Bahagyang lagyan ng mantika ang masa. Ilagay ang pergamino sa oven at i-bake hanggang sa maging golden brown, mga 10-12 minuto. Alisin sa oven at hayaang lumamig nang bahagya bago hiwain. Budburan ng natitirang sarsa ng mustasa.

Mga Boto: 15