Mga chips ng keso na may mga pine nuts

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Cheese Chips na may Pine Nuts

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24

Para makagawa ng cheese chips sa oven, kakailanganin mo ng matigas na keso, tulad ng Asiago, na kinudkod sa magaspang na kudkuran. Ibuhos ito sa mga bunton at ilagay sa oven; kakalat ito, na lilikha ng manipis na mga hibla ng keso, malambot sa simula at unti-unting tumitigas. Habang malambot pa ang keso, maaari mo itong hubugin sa anumang hugis, tulad ng mga bangka o basket. Kapag lumamig na, ang cheese chips ay nagiging malutong at masarap, at ang mga pine nuts at sage ay nagdaragdag pa ng lasa. Ang cheese chips ay mainam bilang malutong na pampagana o inihahain kasama ng mga salad.

Inirerekomenda namin

Resipi:

Kudkurin ang 1 libra (450 g) ng malamig na keso na Asiago. Maglagay ng 1 kutsara (1/4 kutsarita) ng bawat tambak ng keso, mga 1 pulgada (2.5 cm) ang layo, sa isang baking sheet na may parchment line. Budburan ang bawat tambak ng 1/4 kutsarita ng tinadtad na pine nuts at sage. Ihurno sa 425°F (220°C) hanggang sa maging golden brown ang keso at bahagyang malutong ang mga gilid, 8 hanggang 10 minuto. Iangat ang bawat balat ng keso gamit ang manipis na spatula at maingat na isabit ito sa isang rolling pin, pagkatapos ay palamigin sa isang wire rack. Ulitin upang makagawa ng humigit-kumulang 24 na chips.

Mga recipe na may katulad na sangkap: Keso ng Asiago, Kesong Parmesan, mga mani ng pino, sambong

Mga Kategorya:

resipe / Mga pampagana / Mga pampagana na may keso / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe