Pinasingaw na kuliplor na may mga pine nuts

Mga Boto: 1

Paano lutuin - Pinasingawang cauliflower na may mga pine nuts

Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8

Kung magluluto ka ng salad o side dish na may pinakuluang cauliflower, mas mabilis na hiwain ang ulo nito sa "mga steak" kaysa hatiin ito sa mga florets. Kapag lumambot na ang cauliflower, mas madaling maputol ang mga ito kapag hinaluan ng ibang sangkap. Lagyan ito ng lemon dressing para sa mas matingkad na lasa, budburan ng sariwang herbs at ginadgad na Parmesan. Ang mga pine nuts ay nakakadagdag ng malutong na lasa. Ihain ang cauliflower bilang pampagana o bilang side dish na gulay kasama ng mga putaheng karne.

Inirerekomenda namin

Resipi:

Hatiin ang 2 malalaking ulo ng cauliflower at hiwain sa 1/2-pulgadang kapal na "steaks." I-steam ang cauliflower hanggang lumambot, 30 hanggang 40 minuto. Ilipat sa isang malaking mangkok at hayaang lumamig sa loob ng 15 minuto. Haluin ang 1 kutsaritang ginadgad na balat ng lemon, 1/3 tasa ng bawat katas ng lemon at olive oil, at 2 1/2 kutsaritang magaspang na asin; ibuhos ang dressing sa cauliflower at haluin. (Madudurog ang cauliflower.) Hayaang nakababad ng 10 minuto. Magdagdag ng 1 tasa ng sariwang parsley, 1/2 tasa ng toasted pine nuts, at 2 1/2 onsa ng ginadgad na Parmesan; haluin. Budburan ng olive oil.

Mga recipe na may katulad na sangkap: kuliplor, Kesong Parmesan, mga mani ng pino, katas ng lemon, perehil

Mga Kategorya:

resipe / Dobleng boiler / Mga pagkaing vegetarian / Mga pangunahing putahe / Mga gulay at kabute / Mga putahe ng repolyo / Mga putahe ng kuliplor / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe