Sarsa ng pesto na may mga pine nuts
Mga Boto: 1
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 5
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 5
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 149, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 1 G., hibla 0 G., kolesterol 2 mg, sosa 66 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 149, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 1 G., hibla 0 G., kolesterol 2 mg, sosa 66 mg, asukal 0 G.
Ang lahat ng sangkap sa pesto na ito ay maingat na pinili upang lumikha ng isang mayaman at balanseng lasa. Handa ito sa loob ng ilang minuto at maaaring iimbak sa refrigerator nang ilang araw. Gumamit ng sariwang pesto sa iyong mga lutuin, tulad ng pasta, gnocchi, karne, o ipahid lamang sa tinapay at magsaya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng maluwag na dahon ng basil, hinugasan at pinatuyo nang lubusan
- 2 kutsarang toasted pine nuts
- 2 kutsarang gadgad na bagong gadgad na parmesan
- 1/4 kutsarita ng dinurog na bawang
- 0.5 kutsarita ng magaspang na asin
- 1/4 tasa + 1 kutsarang extra-virgin olive oil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: sarsa ng pesto, mga mani ng pino, Kesong Parmesan, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang food processor, pagsamahin ang basil, pine nuts, Parmesan, bawang, at asin at batihin hanggang sa maging makinis.
- Habang tumatakbo ang processor, unti-unting ibuhos ang olive oil at haluin hanggang sa lumapot. Timplahan ng paminta ayon sa panlasa. Gamitin agad ang pesto o iimbak sa refrigerator, lagyan ng plastic wrap nang direkta sa ibabaw upang maiwasan itong umitim. Maaaring ilagay sa refrigerator nang hanggang 3 araw o i-freeze nang hanggang 1 buwan.Produkto: 2/3 tasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
