Mga keso na may batter ng beer
Mga Boto: 11
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Magiging patok ang appetizer na ito sa susunod mong house party. Ang cheese curds ay ilulubog sa paprika-and-beer batter at ipiprito hanggang sa maging golden brown. Ang perpektong meryenda para sa beer! Ihain kasama ng mabilis na garlic mayonnaise dipping sauce.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g ng pinakuluang keso
- 1 tasa ng harina
- 1 tasa ng lager
- 0.5 kutsarita ng paprika
- Harina
- 1 tasa ng mayonesa
- 1 butil ng bawang
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: keso, bawang, paprika, magaan na serbesa, harina
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Paghaluin ang 450g ng curds na may 1 kutsarang harina; itabi (tingnan ang Tala).
- Paghaluin ang 1 tasa ng harina at lager na may 1/2 kutsarita ng paprika. Gamit ang isang slotted spoon, isawsaw ang ilang curd sa batter; hayaang tumulo pabalik sa mangkok ang anumang sobrang harina.
- Igisa ang mga bola-bola ng keso sa 2.5 cm ng mantika sa 190°C (375°F) hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, mga 1 minuto. Ilipat sa mga tuwalya ng papel upang matuyo. Paghaluin ang 1 tasa ng mayonesa na may 1 maliit na butil ng ginadgad na bawang; ihain bilang pampagana.
Tala
Ang mga curd (o kale) ay nalilikha sa pamamagitan ng paghihiwalay ng gatas at kale curd upang makagawa ng mga curd at iba't ibang uri ng keso. Ang mga curd ay naging isang popular na meryenda, na binalutan ng breading o tempura-battered. Ang mga batang curd ay idinaragdag sa mga lutuing tulad ng poutine, salad, o grilled cheese sandwich. Madalas itong hinahaluan ng malunggay, Cajun seasoning, olive, at paminta. Ang mga pritong curd ay maaaring i-freeze.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
