Gnocchi na may keso sa kawali
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Isang mahusay na paraan upang makagawa ng masarap at mabilis na gnocchi. Ang pinakuluang patatas na dumplings ay hinahalo sa maanghang at creamy na sarsa, binudburan ng maraming ginadgad na keso, at inihaw sa oven hanggang sa matunaw ang keso at maging golden brown. Para sa resipe na ito, gumamit ng oven-safe na kawali, tulad ng cast iron. Ihain ang cheese gnocchi na binudburan ng berdeng sibuyas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Isang pakete (500 g) ng potato gnocchi
- 1 tasa ng makapal na krema
- 0.5 tasa ng ginadgad na Gruyere
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: gnocchi (mga dumplings), Kesong Gruyere, krema, bawang, chives
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magluto ng isang pakete (500 g) ng potato gnocchi ayon sa direksyon sa pakete. Magtabi ng 1/4 tasa ng tubig na ginagamit sa pagluluto at itapon ang natitira. Sa isang oven-safe na kawali, pagsamahin ang 1 tasa ng heavy cream, 1 dinurog na bawang, 1/4 kutsarita ng magaspang na asin, kaunting bagong giling na itim na paminta, at isang kurot ng nutmeg. Pakuluan nang mahina sa loob ng 5-8 minuto. Idagdag ang gnocchi at timplahan ng kaunting tubig na ginagamit sa pagluluto kung masyadong malapot ang sarsa.
- Budburan ng 0.5 tasa ng ginadgad na Gruyere. I-grill sa oven hanggang sa maging golden brown, 3-4 minuto. Budburan ng pinong tinadtad na chives.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
