Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Pinatuyong ham na may adobong gulay at cheese chips - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 230 g sariwang champignon, putulin ang mga dulo ng tangkay, punasan ang mga takip gamit ang basang tuwalya at hiwain nang manipis
• 1/2 maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
• 1/4 ulo ng cauliflower, hiniwa nang manipis
• 3 tangkay ng thyme, mga dahon na pinaghiwalay mula sa mga tangkay
• Isang kurot ng pinatuyong mga tipak ng paminta
• 1/4 tasa ng pula suka ng alak
• Magaspang na asin
• 1 kutsarang gadgad na keso Parmesan
• 230 g ng manipis na hiniwang tuyong ham
• 2 tasa ng batang arugula
• Langis ng oliba

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga kabute ng champignon, pulang sibuyas, kuliplor, tim, mga natuklap na pulang paminta, suka ng alak, Kesong Parmesan, pinatuyong ham, Hamo ng Parma, prosciutto, arugula

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga mushroom, sibuyas, cauliflower, thyme, pepper flakes, suka, at asin ayon sa panlasa. Takpan at i-marinate sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 oras, habang hinahalo paminsan-minsan.
Hakbang 2
• Painitin ang oven sa 190°C. Lagyan ng parchment paper o silicone mat ang baking sheet. Maglagay ng 4 na maliliit na tambak ng keso sa baking sheet.
  
  Ilagay sa oven at i-bake sa loob ng 8-9 minuto, hanggang sa maging golden brown. Alisin ang cheese chips mula sa oven at hayaang lumamig ang mga ito sa baking sheet sa loob ng 1-2 minuto. Pagkatapos, alisin ang cheese chips mula sa baking sheet gamit ang spatula at hayaang lumamig nang tuluyan.
Hakbang 3
• Hatiin ang ham sa mga plato. Paghaluin ang mga binabad na gulay kasama ng arugula at patakan ng olive oil. Lagyan ng mga binabad na gulay at cheese chips sa ibabaw ng ham.

Mga Boto: 2