Mga mani ng pino

Maraming magugustuhan sa masarap na salad na ito mula kay Ree Drummond: mga pine nuts, sariwang gulay ng salad, kalat-kalat na itim at berdeng olibo... Ngunit ang talagang nagpapasarap dito ay ang inihaw na cauliflower. Ang maalat at malasang mga bulaklak ay nagdaragdag ng kaunting... magbasa pa

Dinadala ni Ree Drummond ang comfort food sa isang mas mataas na antas gamit ang resipe na ito para sa bacon at butternut squash pasta. Mahusay niyang pinagsasama ang magkakaibang lasa, na lumilikha ng perpektong balanse ng matamis at malasang pagkain sa isang mainit na ulam. magbasa pa

Ang piniritong fillet ng dibdib ng manok ay inihahain sa ibabaw ng nilagang rainbow chard na may cherry tomatoes at nilagyan ng creamy pesto para sa mabilis ngunit masarap at masustansyang hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Ang homemade basil pesto ay maaaring gawin nang maaga at - magbasa pa

• Pesto ng sitrus
• Isdang Espada

Ang bida sa ulam na ito ay ang homemade pesto na may lemon at orange. Maliwanag, mabango, at nakakapresko, maganda itong ipares sa kahit anong puting isda. Inihahain ni Giada De Laurentiis ang kanyang citrus pesto kasama ng inihaw na swordfish—isa sa mga pinaka-- magbasa pa

• Salmon
• Pesto

Ang fillet ng salmon ay kinukuskos ng mga herbs at bahagyang pinapausukan bago ilagay sa isang tabla na cedar sa gitna ng grill, kung saan ito ay malutong nang dahan-dahan, sinisipsip ang lahat ng kamangha-manghang lasa at aroma. Ang salmon ay lumalabas na napakalambot at mamasa-masa sa loob. magbasa pa

• Pesto
• Toast

Naghahanap ng pampagana na magpapasaya sa lahat ng iyong mga bisita? Isang siguradong pagpipilian para sa anumang okasyon: ang mga ricotta toast na ito na may kasamang homemade pesto. Kung ikukumpara sa pesto na nabibili sa tindahan, ang homemade pesto ay hindi gaanong maalat, kaya lubos mong mararamdaman ang lasa nito. magbasa pa

• Mga kabute
• Pagpupuno

Ang malalaking takip ng kabute ay nilalagyan ng keso na fontina, mga pine nuts, at mga ginintuang pasas, pagkatapos ay inihurno hanggang malutong sa ibabaw. Isang eleganteng pampagana para sa isang espesyal na okasyon. Angkop para sa resipe na ito ang parehong puti at mas mabangong kabute. magbasa pa

Anumang lutong butil na gusto mo, tulad ng quinoa, pearl barley, o bulgur, ay babagay sa salad na ito. Punuin ito ng matingkad na mga kulay ng tagsibol sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga cherry tomato na may iba't ibang kulay, berdeng gisantes, labanos, arugula, at maraming sariwang herbs. Ang pangwakas... magbasa pa

• Salmon
• Ensalada

Ang fillet ng salmon ay pinapahiran ng pinaghalong pesto at mustasa at inihurno sa oven sa mababang temperatura hanggang sa maging perpekto ang pagkaluto. Lumalabas itong napakalambot at makatas. Inihahain kasama ng nakakapreskong salad ng tinadtad na mga pipino, maasim na mansanas, at datiles. magbasa pa

Para sa isang espesyal na okasyon, ihanda ang kakaibang ulam na ito na wild rice na may pine nuts at lemon. Gumagamit ito ng purong wild rice, hindi hinalo. Mas matagal itong lutuin kaysa sa tradisyonal na kanin, ngunit sulit ang oras ng pagluluto sa kumukulong kanin. magbasa pa

Gumawa ng malutong na bruschetta sa mga tortilla strips sa halip na baguette. Lagyan ng ricotta ang bawat serving, lagyan ng sariwang arugula, strawberry at basil sa ibabaw, budburan ng balsamic glaze, budburan ng pine nuts, at tamasahin ang kahanga-hangang kombinasyon— magbasa pa

• Pagpupuno
• Sarsa ng vodka

Ang malalaking balat ng pasta na pinalamanan ng spinach, mushroom, at keso ay niluluto sa tomato-cream vodka sauce na may ginadgad na keso. Kung wala kang oras para gumawa ng homemade sauce, gamitin ang iyong paboritong tomato sauce na binili sa tindahan. Budburan ang mga balat ng magbasa pa

• Pie
• Ensaladang kamatis

Ang Mediterranean layered pie na ito na may spinach at feta filling ay magiging kumpletong hapunan kapag ipinares sa light tomato at olive salad. Ang pie ay gawa sa mga patong-patong na filo dough, na patong-patong at nilagyan ng palaman. magbasa pa

• Hinalong ricotta
• Pag-refuel
• Ensalada

"Sa pamamagitan ng paghahalo ng ricotta na binili sa tindahan sa isang food processor na may olive oil, asin, at maraming pagmamahal, makakakuha ka ng isang napakakinis at malambot na tekstura na babagay nang husto sa matingkad na lasa ng magaan na salad na ito!" pangako ni Giada De Laurentiis. magbasa pa

• Risotto
• Pang-ibabaw

Hindi tulad ng karamihan sa ibang mga recipe ng risotto, sa bersyong ito, ang mga kabute ay hindi hinahalo sa kanin, kundi niluluto nang hiwalay at inihahain bilang pang-ibabaw. Dahil dito, mas magmumukhang elegante at nakakatakam ang ulam. Ang kombinasyon ng mabangong kabute at pino at kremang risotto ay... magbasa pa

Iprito ang pork tenderloin hanggang sa maging malutong at matakpan ang lahat ng katas, pagkatapos ay i-bake ito kasama ng cherry tomatoes, pasas, bawang, at pine nuts, na nilagyan ng ginadgad na keso sa ibabaw, tulad ng ginagawa nila sa Sicily. Magiging malambot ang baboy. magbasa pa

Ang mga Pignoli ay mga Sicilian almond cookies na puno ng pine nuts. Patok ang mga ito lalo na sa Italya tuwing Pasko at sa mga pista opisyal ng taglamig. Madali lang itong gawin, at ang kanilang lasang nutty na may nakakapreskong citrus notes na may orange zest ay tiyak na mag-iiwan sa sinuman na magkukulang. magbasa pa

• Pesto ng Kamatis at Arugula
• Sandwich

Ang triple-decker turkey sandwich na ito na may malutong at pritong pancetta ay puno ng sarap, malasa, maanghang, at matamis na lasa. Ang pangunahing sangkap ay ang homemade arugula at sun-dried tomato pesto, na nabubuo sa blender sa loob lamang ng ilang minuto. magbasa pa

Ang mga tuhog ng tofu at gulay ay isang mabilis at masarap na ulam na inihaw tuwing tag-init. Gamit ang iba't ibang gulay na pana-panahon (zucchini, squash, bell peppers, pulang sibuyas) at isang maanghang na herb marinade na nagsisilbi ring dressing, magbasa pa

• Pure ng kamote
• Pang-ibabaw
• Pie ng Pastol

Ang palaman ng karne ng shepherd's pie na ito ay nilagyan ng sweet potato purée sa halip na tradisyonal na mashed potato. Ang natural na tamis ng kamote ay perpektong bumabagay sa malinamnam nitong lasa. At ang malutong na topping ng breadcrumbs, pecorino, at Parmesan cheese ay ginagawa itong... magbasa pa

Gumawa ng magaan na salad na puno ng lasa at tekstura. Ang resipe na ito ay lalong mainam kung mayroon kang matigas at hindi pa gaanong batang arugula. Ang mga gulay ay bahagyang inihaw sa oven hanggang sa lumambot, pagkatapos ay hinahalo sa mga sariwang kamatis. magbasa pa

Ang resipe na ito ay gumagamit ng T-bone lamb steaks (bahagi ng fillet at loin na may buto sa gitna). Mas mura ang mga ito kaysa sa rack of lamb, ngunit ang karne ay kasing sarap at makatas. Pahiran ang mga steak ng pinaghalong itim na paminta, asin, cloves, at nutmeg. magbasa pa

• Sandwich
• Basil pesto
• Pritong inatsarang dibdib ng manok

Subukan ang isang masaganang sandwich na may makatas na inihaw na dibdib ng manok, homemade basil pesto, at inihaw na bell peppers. Bago ihawin, ang manok ay binabad sa suka na may mabangong herbs at bawang, na nagbibigay dito ng hindi kapani-paniwalang lasa. Maaari mo itong ibabad gamit ang magbasa pa

Ihanda ang kahanga-hangang cheese ball appetizer na ito para sa iyong susunod na house party. Ang Provolone cheese, olives, bell peppers, salami, artichokes, at pine nuts ay nagbibigay ng creamy cheese base na may matingkad na lasa ng isang Italian antipasto platter. magbasa pa

Ang pesto at hummus ay dalawa sa pinakasikat na party dips. Pinagsasama ng resipe na ito ang hummus sa dalawang magkaibang uri ng homemade pesto—pula at berde—upang lumikha ng isang masigla at masarap na pampagana para sa anumang okasyon. Para sa pangwakas na detalye, magbasa pa

• Palaman ng spinach at keso
• Masa ng filo

Para i-bake ang masarap at nakakabusog na pie na ito, hindi mo na kailangang masahin o igulong ang masa. Una, ang recipe ay gumagamit ng phyllo dough na binibili sa tindahan, at pangalawa, ang mga sheet ay simpleng inilalagay sa ibabaw ng palaman. Minimal lang ang pag-assemble at abala! Ang isang ito ay kamangha-manghang masarap - magbasa pa

Kung mahilig ka sa pesto dahil sa matapang na lasa at aroma ng basil, subukan ang bersyong ito kasama ang iba pang kasingbango at matingkad na mga halamang gamot tulad ng mint at rosemary. I-blender ang mga sariwang halamang gamot kasama ang mga pine nuts, de-kalidad na olive oil, at magbasa pa

Ang hummus na ito ay gawa sa steamed carrots, cumin, at orange na hinaluan ng tradisyonal na chickpeas at tahini, at ito ay napakalambot, matamis, at magaan. Ang Greek yogurt ay nagdaragdag ng kaunting asim, at ang sariwang carrot top pesto ay nagdaragdag... magbasa pa

Ang Hummus ay ang perpektong pampagana para sa mga salu-salo sa bahay at mga pagtitipon. Magaan at masarap, ito ay nakakaaliw sa maraming tao at mabilis na napupunta mula sa pantry patungo sa mesa. Ang resipe na ito ay kumukumpleto sa klasikong lasa ng hummus ng chickpeas at sesame paste (tahini) na may... magbasa pa

Ang pesto sauce ay perpekto para sa paglalagay ng lutong pasta, lalo na kung ito ay lutong-bahay. Kahit na wala ka nang dagdag na iba, ang iyong ulam ay magiging kumpleto at sapat na. Para sa mga mas gusto ng mas masustansyang pasta, sa huli... magbasa pa

Ang vinaigrette para sa magaan na salad na ito na spinach at mushroom ay gawa sa taba mula sa pritong pancetta. Ibuhos ang mainit na dressing sa salad hanggang sa malanta ang ilan sa mga dahon, at ihain nang may budburan ng pine nuts. magbasa pa

• Kuliplor
• Sarsa ng tahini

Kung naghahanap ka ng lutuing vegan para sa isang nalalapit na hapunan o gusto mo lang subukan ang bagong bersyon ng iyong paboritong repolyo, ang opsyong ito ay sapat na para sa iyo. Ang resipe na ito ay inspirasyon ng sikat sa mundong inihurnong repolyo - magbasa pa

• Keyk
• Pagpupuno

Tanungin ang mga tao ng Pie Town kung ano ang oorderin sa Michael Rawle's Good Pie Cafe, at imumungkahi nila ang New Mexico apple pie. Para itong New Mexico sa isang pie: berdeng sili, pine nuts, at ang bandila ng estado na nakalagay sa masa. magbasa pa

Ang panghimagas ay maaaring maging isang mahusay na mapagkukunan ng calcium sa iyong diyeta. Gawin ang mga malusog na tartlet na puno ng ricotta na hindi inihurno (8% ng iyong pang-araw-araw na paggamit ng calcium—medyo malaking dami!). Ang apricot jam sa panghimagas na ito ay nagsisilbing... magbasa pa

Palamutihan ang pritong zucchini ng Italian agrodolce sauce. Ang matamis at maasim na sarsa na ito ay madaling gawin gamit ang suka ng alak at asukal, habang ang kaunting bawang at paminta ng Fresno ay nagdaragdag ng masarap at maanghang na lasa. Bagama't ang agrodolce sauce ay tradisyonal na inihahain kasama ng karne, ang mga ito... magbasa pa

Ang mga stuffed mushroom na ito na may palaman na karne ay makatas sa loob at masarap na malutong sa labas. Ito ay dahil sa patong ng breadcrumbs na ibinuhos sa ibabaw ng pritong Italian sausage at pinaghalong keso na pinalamanan sa mga takip ng mushroom bago i-bake. magbasa pa

• Antipasto
• Peras na may ricotta at honey
• Mga igos na inihaw sa alak
• Mainit na olibo sa Mediteraneo

Wala nang mas kahanga-hanga pa sa isang perpektong plato ng antipasto na ipinares sa alak, lalo na't ang ilan sa mga pampagana ay hindi lamang mga delicacy na binibili sa tindahan, kundi maliliit at lutong-bahay na mga pagkain. Para sa isang nakamamanghang presentasyon, siguraduhing... magbasa pa

Ang Hummus ay isang masarap at masustansyang pampagana na maaari mong palamutian at ihain sa mga bisita. Para masiyahan sila sa iba't ibang pampagana nang walang abala, maghanda ng tatlong uri ng hummus gamit ang isang base. Paghaluin ang pangunahing hummus at hatiin ito sa tatlo: magbasa pa

Ang pag-iihaw ng tuyong bulgur sa mantika bago lutuin ay lumilikha ng masarap at malutong na ulam. Dagdag pa rito, pagkatapos i-ihaw, ang bulgur ay nagkakaroon ng lasang mani na perpektong kinukumpleto ng mga pine nuts. Magdagdag ng maraming iba't ibang pampalasa sa lutong bulgur: magbasa pa

Para sa resipe na ito, mainam na gumamit ng maikli at hugis-tubo na pasta, tulad ng mezzi rigatoni, na sisipsip sa masarap na spinach-nut pesto sauce. Hindi mo kailangang bumili ng pine nuts para mismo sa pesto na ito: masarap din ang mga almendras at walnut. magbasa pa

Ang hipon, sariwa, at lutong gulay ay perpektong nagpupuno sa masaganang salad na ito kasama ang matingkad na lasa ng arugula pesto na may pine nuts, lemon, at Parmesan. Ang makulay na salad na ito ay nakakaakit hindi lamang sa lasa nito, kundi pati na rin sa kahanga-hangang kombinasyon ng magkakaibang sangkap. magbasa pa

Ihain ang de-latang sardinas bilang pampagana kasama ng alak o serbesa, para makagawa ng dalawang masasarap na pagkain mula sa isang lata. Salain lang ang mantika mula sa sardinas at haluan ito ng tinadtad na sariwang parsley, pine nuts, honey, at lemon. Kaya, mula sa isang lata, mayroon ka nang... magbasa pa

Para maging gluten-free ang Italian pasta alla Norma (pasta na may talong, kamatis, at keso), huwag maghanap ng gluten-free pasta sa tindahan—gumamit na lang ng zucchini! Makakatulong ang isang vegetable peeler para hiwain ang siksik na pasta. magbasa pa

Ang ulam na ito ay bagay na bagay sa kahit anong karne, manok, o isda. Ang pinakuluang pearl barley ay hinahalo sa homemade parsley pesto, binuhusan ng lemon juice, at binubudburan ng pine nuts. Ang parsley, hindi tulad ng basil na tradisyonal na ginagamit sa pesto, ay may mas... magbasa pa

Ang lahat ng sangkap sa pesto na ito ay maingat na pinili upang lumikha ng isang masarap at balanseng sarsa. Handa ito sa loob ng ilang minuto at maaaring iimbak sa refrigerator nang ilang araw. Gumamit ng sariwang pesto sa iyong mga lutuin, halimbawa, kasama ang - magbasa pa

Magugustuhan ng buong pamilya ang mga tortellini na ito na may spinach at cheese na inihurno kasama ng kale pesto at Parmesan. Mabilis at madali lang itong gawin. Hindi mo na kailangang gumugol ng buong araw sa kalan, at ang ulam ay magiging masarap, nakakabusog, at parang bahay, kumpleto, kahit... magbasa pa

• Ensalada
• Pag-refuel

Ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang palamutian ang iyong mesa ng Pasko ay ang paggawa ng salad na hugis korona ng Adbiyento. Hindi lamang ito kahanga-hanga, kundi masarap din at masustansiya. Magandang ideya na magdagdag ng ilang magaan na gulay sa mga masasarap na putahe upang ang mga ito ay magtugma nang maayos. magbasa pa

• Mga patong-patong na tinapay
• Pagpupuno
• Matamis na Berdeng Gisantes na Pesto

Pinaghiwalay ni Jeff Mauro, ang hari ng sandwich, ang klasikong chicken pot pie sa mga sangkap nito at lumikha ng mga kamangha-manghang sandwich na ito. Mayroon silang lahat ng dapat mayroon ang isang pot pie: ginadgad na manok, palaman ng gulay sa creamy sauce, at berdeng... magbasa pa

Ang Lahmajoun ay isang sikat na flatbread mula sa Middle Eastern na nilagyan ng karne. Kilala rin ito bilang Arabic pizza. Ang resipe na ito ay nangangailangan na ang lahmajoun ay gawin gamit ang masa ng pizza at sarsa, at ang palaman ng karne ay giniling na karne ng tupa, ngunit kung... magbasa pa

Ang bersyong pesto na ito ay gawa sa mas malasang watercress. Haluin ang mga gulay kasama ang pine nuts at Pecorino Romano cheese, pagkatapos ay idagdag ang white beans para sa tekstura. Ang pesto ay mayaman at puno ng lasa. Ihain kasama ng... magbasa pa

Ang napakagandang salad na ito para sa tagsibol/tag-init ay nakalulugod sa nakakapreskong lasa nito, na may maasim at matamis na lasa. Ang mabilis na inatsarang mga strawberry ay hinahalo sa ginutay-gutay na dahon ng letsugas at shallots sa isang vinaigrette. Ang toasted pine nuts ay nagdaragdag ng kaunting lasa. magbasa pa

Palitan ang tradisyonal na basil ng parsley sa sariwang gawang-bahay na pesto na ito na may pine nuts, bawang, at Parmesan. Ang inihaw na bell peppers ay nagdaragdag ng magandang lasa. Ihain ang pesto bilang sawsawan, sa ibabaw ng pasta, o kasama ng karne. Pinakamasarap ang Pesto - magbasa pa

Ang ginintuang at malutong na puff pastry na ito ay puno ng makatas na spinach, malagkit na keso, at malutong na pine nuts. Ginawa gamit ang puff pastry na binibili sa tindahan, ang resipe na ito ay madali. Ang isang puff pastry ay nakakagawa ng 6 na serving. Ihain nang mainit, kaya... magbasa pa

• Pesto ng Sili na Piquillo
• Inihaw na kamatis
• Tapenade ng kabute
• Mozzarella Bar

Mag-alok sa iyong mga bisita ng ilang uri ng mozzarella bilang pampagana na babagay sa kanilang alak, at hindi lang hiwa ng keso, kundi isang tunay na bar na may karagdagang meryenda para makagawa sila ng sarili nilang crostini, mga Italian sandwich na gawa sa mga toasted slices - magbasa pa

Palitan ang tradisyonal na patatas ng mas masustansyang kamote. Tulad ng mga batang patatas, masarap ang mga ito kapag inihurno at ginawang tubers, perpekto para sa paghahain kasama ng mga palaman. Sa resipe na ito, ang inihurnong kamote ay hinihiwa sa ibabaw, ang laman ay pinapalapot gamit ang tinidor, at... magbasa pa

Ang inihaw na pabo ay tiyak na mukhang maligaya, ngunit kung minsan ay sobra na ito para sa isang maliit na pagtitipon o isang pamilya na may tatlong miyembro. Ang isang mahusay na alternatibo ay ang turkey roulade! Ito ay gawa lamang sa dibdib at nilalagyan ng tradisyonal na mga mumo ng tinapay. magbasa pa

Ang napakasarap din sa pakiramdam ng pagiging malusog ng vegetarian Italian pasta na ito na mayaman sa fiber. Ang whole-grain spaghetti, na may magaan na lasa ng mani, ay magandang ipares sa Swiss chard, masaganang pecorino cheese, at... magbasa pa

Ang masarap at nakakabusog na salad na ito na istilong Mediteraneo ay handa na sa loob ng ilang minuto, salamat sa base ng couscous na pinasingawan sa loob lamang ng 5 minuto. Lagyan ang couscous ng matamis na cherry tomatoes, pipino, berdeng sibuyas, at maraming herbs sa ibabaw. magbasa pa

• Panini
• Pesto

Ang mga inihaw na gulay sa tag-init, natutunaw na mozzarella, at mabangong basil pesto sauce ay perpektong palaman para sa isang Italian panini sandwich. Lagyan ng pesto sa ibabaw. Maaari itong gawin nang maaga at ilagay sa refrigerator nang hanggang dalawang araw, at masarap din ang mga natira. magbasa pa

Ang ulam na ito ay magandang ipinapares ang steamed quinoa sa makatas at masarap na arugula, matamis at maanghang na inihaw na gulay, malutong na pine nuts, at ginadgad na kesong Parmesan, lahat sa isang kahanga-hangang dressing ng tinunaw na mantikilya at katas ng lemon. magbasa pa

• Inihaw na manok
• Inihaw na Sarsa ng Bawang
• Minasang patatas na may mga halamang gamot

Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang hapag-kainan sa pista opisyal. Ang buong inihurnong manok ay binalutan ng maanghang na sarsa ng inihaw na bawang at mantikilya at inihahain kasama ng mashed potatoes na may sariwang pesto. Bago i-bake, ang mga bangkay ng manok ay iniiwanang nakapahinga nang ilang oras. magbasa pa

Ang asparagus na inihaw sa outdoor grill ay nagkakaroon ng kakaiba at mausok na lasa na mahirap tanggihan—napakasarap! Isang simpleng rack ang makakatulong sa iyo na i-grill ito. Ilagay ito sa grill, at ang mga manipis na tangkay ay hindi mahuhulog sa hangin. magbasa pa

• Ensalada
• Sarsa ng vinaigrette

Ang mga pangunahing sangkap ng makatas at mayaman sa bitaminang salad na ito ay ugat ng haras at asparagus. Bago idagdag ang mga ito sa salad, hinahalo muna ang mga ito nang buo sa isang mala-bawang vinaigrette at inihaw hanggang sa maging ginintuan, upang bahagyang lumambot ang mga gulay ngunit hindi masyadong malabnaw. magbasa pa

Ang sariwang asparagus ay inihurno sa oven sa mataas na temperatura hanggang sa lumambot at malutong sa mga batik. Ang pinakatampok sa pampagana na ito ay ang pine nut topping na may sariwang parsley at lemon zest. Ang lasa ay kahanga-hanga: - magbasa pa

Ang pasta na ito ay nakalulugod sa pagiging simple at masaganang lasa nito. Ang hugis-bow na pasta at maliliit na bulaklak ng broccoli ay pinakukuluan nang hiwalay at pagkatapos ay hinahalo sa mainit na dressing na may mantikilya, olive oil, bawang, at balat ng lemon. magbasa pa

Ang pasta na may sardinas sa Sicilian ay hindi katulad ng ibang pasta. Ito ay isang hindi kapani-paniwalang timpla ng maalat at matatabang sardinas at matamis na pasas na may mabangong haras at malutong na pine nuts. Ang tradisyonal na pasta na may sardinas ay ginagawa gamit ang: magbasa pa

• Salsa Verde
• Asembleya

Ang Italian bruschetta na ito ay magiging kapansin-pansing sentro ng pagkain at bibihagin ang lahat dahil sa pantay na matingkad na lasa nito. Ang mga toasted ciabatta slices ay nilagyan ng salsa verde (isang berdeng sarsa) na gawa sa kale, bawang, capers, at mustasa, at nilagyan din ng mga tipak ng sariwang keso. magbasa pa

Ang ganda ng inihaw sa oven na broccoli ay nasa ginintuang at malutong na dulo nito, kaya i-roast ang broccoli bago ihain, haluan ito ng olive oil at bawang. Kapag luto na, budburan ng lemon juice. magbasa pa

Patok sa kahit anong house party ang mga malutong na sandwich na may makatas na toppings. Gumawa ng Italian crostini na may nilagang spinach at goat cheese para sa masarap at masustansyang pampagana. Ang mga hiwa ng baguette ay ini-toast sa oven at inihahain kaagad. magbasa pa

• Karne ng tupa
• Pesto ng mint

Ang ulam na ito ay gumagamit ng walang butong lomo ng kordero, na hiniwa sa 8-10 hiwa, na pinapahiran ng pinaghalong pampalasa ng oregano, rosemary, at thyme bago iprito. Mabilis na nasisipsip ng malambot na karne ang lasa, kaya ang kailangan mo lang ay... magbasa pa

Kung iniisip mo kung paano masulit ang cauliflower at ihain ang simple ngunit hindi kapani-paniwalang malusog na gulay na ito sa mas kawili-wiling paraan, subukan mong gumawa ng mga steak! Ang ulo ng repolyo ay hinihiwa nang maayos na, kapag inihurno sa oven, ay nagiging ginintuang kayumanggi at... magbasa pa

Para ihanda ang pang-ulam na ito, ang mga Brussels sprout ay hinahati sa kalahati upang mas masipsip ng mga ito ang masarap at creamy na sarsa. Ang mga Brussels sprout ay unang pinapakuluan sa sabaw ng manok hanggang lumambot, pagkatapos ay hinahalo sa hiwalay na... magbasa pa

• Brachiola
• Sarsa
• Para sa paghahain

Ang Braciola ay isang Italian meatloaf na tiyak na magpapahanga sa iyong mga bisita dahil sa presentasyon at lasa nito. Madali itong tipunin gamit ang palaman na hindi na kailangang lutuin at flank steak, isang parihabang hiwa ng karne ng baka na... magbasa pa

Ang pampagana na ito ang magiging sentro ng iyong hapag-kainan para sa kapaskuhan. Ang mga breadstick na puno ng pesto ay inihahain sa hugis ng mga sanga ng puno ng Pasko. Babaliin ng mga bisita ang isang sanga at masisiyahan sa malutong na stick at sa masarap nitong lasa. Ang Pesto ay naglalaman ng: magbasa pa

Ang mga Miniature Thumbprint cookies ay kabilang sa mga pinakasikat na Christmas cookies. Ang maliliit na panghimagas na ito ay masarap, makulay, at masayang gawin kasama ang buong pamilya. I-bake ang mga almond cookies na ito na may magaan na lasa ng citrus, na nilagyan ng buong pine nuts sa ibabaw. magbasa pa

Ang vegetarian pizza na ito ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa masarap nitong lasa, na puno ng inihaw na bell peppers, sweet cherry tomatoes, mabangong basil, bawang, at tatlong uri ng keso: mozzarella, provolone, at goat cheese. Para sa kaginhawahan, gumamit ng masa na mabibili sa tindahan. magbasa pa

Ang Italian gnocchi ay mga potato dumplings na perpekto para sa paggawa ng masasarap at masasarap na pangunahing putahe, na maaaring lagyan ng iba't ibang sangkap, tulad ng nasa resipe na ito. Pinakuluan at pinirito sa pinausukang... magbasa pa

Ang makatas na escarole na may bahagyang pait ay karaniwang idinaragdag sa masusustansyang Italian salad. Ang ilang karagdagang sangkap ay maaaring magdagdag ng bagong dimensyon sa lasa nito. Ang mga cherry tomatoes ay nagdaragdag ng tamis, ang mga olive ay may kaunting asim, at ang mint... magbasa pa

Isang nakakapreskong salad ng makatas na nektarina at kamatis, na ang tamis ay may magandang kaibahan sa maasim na olive oil at puting balsamic vinegar dressing, at maalat at matigas na ricotta (ricotta salata). Inihaw na pine nuts magbasa pa

Ang mga de-latang sardinas na nasa mantika ay nagbibigay sa salad na ito ng masigla at kakaibang lasa. Ang mga isda ay hinihiwa-hiwa at hinahalo sa lutong orzo pasta, mga tangkay ng kintsay, at hiniwang itim na olibo na ginisa sa mantika ng bawang at pulang paminta. magbasa pa

Ang ilalim ng mangkok na ito ay lutong quinoa, na nilagyan ng inihaw na giniling na pabo at snow peas bago ihain. Ang ibabaw ng karne ay pinirito kasama ng pampalasa ng pumpkin pie, na nagbibigay dito ng mainit na, magbasa pa

Isang masarap na ulam na pang-tag-init na nagtatampok ng pritong dibdib ng manok na binalutan ng masarap na crust ng mabangong pampalasang za'atar mula sa Middle Eastern, inihahain kasama ng nakakapreskong salad ng pipino, pakwan, at sariwang mint. Para sa ulam na ito, pumili ng manok na walang buto. magbasa pa

Hindi tulad ng mas malalaking bell peppers, ang stuffed cherry peppers (o pimentos) ay perpekto para sa isang maliit na pampagana. Madali itong hawakan at perpekto para sa paghahain sa mga salu-salo sa bahay. Ang mga sili ay binabalatan at piniprito muna. magbasa pa

Ang pinakatampok sa pasta, green pea, at arugula salad na ito ay ang maasim-asim na pesto sauce. Para gawin ito, paghaluin ang sariwang basil na may kaunting arugula, pine nuts, at maasim-asim na olive oil at flakes na hinaluan ng bawang. magbasa pa

Bagama't ang tradisyonal na Sicilian caponata ay niluluto nang mahina sa kawali, isa ito sa mga nilagang gulay na maaari ring i-ihaw, na lalong nagpapasarap sa lasa. Ang mga pangunahing sangkap ng caponata ay talong, kamatis, at sibuyas. magbasa pa

• Ensalada
• Basil pesto

Para ihanda ang salad, pakuluan ang mga bagong pulang patatas na may balat sa isang steamer. Pumili ng maliliit na patatas, na mas mabilis maluto at mas gaganda tingnan sa salad kapag hiniwa sa apat na pantay na piraso. Kakumpleto ang mga ito sa malambot na... magbasa pa

• Karne
• Couscous na may pine nuts at mint

Isang sopistikadong ulam na pang-holiday na istilong Moroccan na nagtatampok ng inihaw na karne ng tupa at mabangong couscous. At kung isasaalang-alang na ang couscous ay inaabot lamang ng ilang minuto upang ihanda, at ang karne ay maaaring i-marinate sa gabi bago, ang buong ulam... magbasa pa

Isang napakasarap na ulam ngayong tag-init, magaan, puno ng bitamina, at kombinasyon ng magkakaibang lasa at tekstura. Ang asparagus ay inihaw hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, lumalambot nang hindi nawawala ang malutong at makatas nitong tekstura. Ihain sa isang bandehado kasama ng side salad. magbasa pa

• Braciole
• Mantikilya na may halamang gamot para sa braciole
• Sarsa ng Braciole

Ang Italian braciole roll na ito ay gawa sa flank steak (isang hiwa mula sa tiyan ng bangkay) na hinihiwa sa kalahati nang pahalang, binubuksan na parang libro o paru-paro, at dinudurog upang lumikha ng isang malaking patong ng karne. Ang palaman para sa roll ay bubuuin ng: magbasa pa

• Mga Sandwich
• Basil pesto

Ang nakabubusog at mainit na sandwich na ito ay puno ng matingkad na lasa ng Mediterranean, salamat sa kombinasyon ng mozzarella cheese, sariwang kamatis, at mabangong basil pesto sauce. Ang napakasarap na sariwang pesto ay madaling gawin mismo sa pamamagitan ng paghahalo ng mga herbs, - magbasa pa

Isang perpektong ulam para sa isang hapag-kainan ng Pasko ng Pagkabuhay na istilong Italyano. Ang tinapay na Tuscan ay naiiba sa iba pang uri ng mga inihurnong pagkain dahil wala itong anumang asin, at ang neutral na lasa nito ay perpektong bumagay sa iba pang mga sangkap nang hindi natatabunan ng asin. magbasa pa

Igisa ang natural na lamb chops at ihain ang mga ito kasama ng caponata, isang Sicilian stew na gawa sa talong, kamatis, herbs, capers, at pine nuts. Ang mayaman at bahagyang maasim na lasa ng caponata ay perpektong pandagdag sa... magbasa pa

Isang masarap na Easter pie na may matamis na palaman ng whipped ricotta na may orange zest at malambot na lutong kanin. Ang mga pine nuts ay nagbibigay ng kaaya-ayang kaibahan sa pinong palaman. Ang base ng pie ay gawa sa ilang piraso ng filo pastry, na... magbasa pa

Ang masarap na manok na ito ay inihurno kasama ng kanin sa iisang putahe. Kapag pumipili ng manok, pumili ng mga hita na walang buto at walang balat. Pareho lang ang tagal ng pagluluto nito gaya ng brown basmati rice, at pagkatapos i-bake, nananatili itong... magbasa pa

Ang vegan dip na ito ay gawa sa mga sangkap na plant-based. Ang de-latang white beans at toasted pine nuts ay nakakabusog na base, habang ang sariwang kale at basil pesto ay nagdaragdag ng mahahalagang sustansya. magbasa pa

Ang meatloaf na ito na istilong Mediteraneo ay puno ng giniling na karne ng baka, bulgur, at pine nuts, na nagbibigay dito ng pakiramdam na mayaman sa fiber at whole-grain. Ang pritong onion paste ay ipinares sa - magbasa pa

• Kayumanggi na bigas
• Pinaghalong pampalasa ng Gitnang Silangan na ras el hanout

Ang ulam na ito ay gawa sa simple at abot-kayang mga sangkap: kanin, manok, at sitaw na may matamis na sili, ngunit ang mabangong ras el hanout seasoning, maraming sariwang herbs, at toasted pine nuts ay nagbibigay dito ng walang kapantay na lasa ng Moroccan. magbasa pa

Ang arugula pesto ay isang karapat-dapat na alternatibo sa basil. Ang sarsa ay nagdaragdag ng maanghang na lasa na perpektong kinukumpleto ng katas ng lemon at bawang. I-pure ang arugula sa isang blender kasama ang mga herbs, pagdaragdag ng olive oil, ginadgad na Parmesan, at toasted pine nuts para sa... magbasa pa

Ang hummus wrap na ito na may pritong zucchini, sariwang gulay, at mga herbs ay isang malusog na alternatibo sa karaniwang deli meat sandwiches. Ang hummus at pine nuts ay nakakabusog, ang pritong zucchini ay nagdaragdag ng lasa, at ang sariwang sili, spinach, at sibuyas ay nagdaragdag ng maraming... magbasa pa