Ginadgad na karot
Mga Boto: 3
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ang carrot relish ay kombinasyon ng sarsa at jam, na may kakaibang lasa ng gulay. Ang natural na tamis ng karot, na pinatitingkad ng asukal, ay may magandang kaibahan sa mga nota ng citrus at sa pampalasa ng mustasa at kulantro. Ang ginadgad na karot ay hinahalo sa iba pang mga sangkap at pinapakuluan nang matagal hanggang sa ang likido ay umabot sa lapot na parang malapot na syrup. Ang karagdagan na ito sa mga putahe ng karne ay walang alinlangang magpapahusay sa kanilang lasa. Ang relish ay maaaring ihain kasama ng karne o gamitin sa mga sandwich.
Inirerekomenda namin
Resipi:
Gamit ang isang pangbalat ng gulay, balatan ang balat ng 1 dalandan at 1 lemon nang pahaba; pagkatapos ay hiwain nang manipis. Sa isang kaserola, pagsamahin ang balat at katas ng 1 dalandan at 1 lemon, 5 tasa ng ginadgad na karot, 3/4 tasa ng asukal, 3/4 tasa ng suka ng mansanas, 1 1/2 tasa ng tubig, at 1 1/2 kutsarita bawat isa, giniling na kulantro, buto ng mustasa, at asin. Pakuluan sa katamtamang apoy at lutuin hanggang lumapot, mga 45 minuto.
Mga recipe na may katulad na sangkap: karot, gulay na pampalasa, suka ng apple cider, Katas ng dalandan, buto ng mustasa, kulantro
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
