Pritong karot

Mga Boto: 88

Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 96, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 15 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.

Ang herb carrot na ito mula kay Ina Garten, isa sa kanyang mga lutuing "kapag nasa pintuan ang mga bisita", ay handa na sa loob lamang ng 15 minuto.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

900 g ng karot
1 kutsarita ng magaspang na asin
1/4 kutsarita ng giniling na itim na paminta
2 kutsara (30 g) mantikilya
1.5 kutsarang tinadtad na dill o perehil

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: karot, dill, perehil

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Balatan ang mga karot at hiwain ang mga ito nang pahilis sa mga bilog na may kapal na 0.5 cm. Dapat ay mayroon kang humigit-kumulang 6 na tasa ng karot. Ilagay ang mga karot sa isang malaking kawali (25-30 cm ang diyametro), lagyan ng 1/3 tasa ng tubig, at timplahan ng asin at paminta. Pakuluan.
Takpan ang kawali at lutuin sa katamtamang-mahinang apoy sa loob ng 7-8 minuto, hanggang sa lumambot ang mga karot. Idagdag ang mantikilya at lutuin ng isa pang minuto, hanggang sa sumingaw ang tubig at mabalutan ng mantikilya ang mga karot. Patayin ang apoy, idagdag ang dill at parsley. Timplahan ng asin at paminta, at ihain.

Mga Kategorya:

resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pangunahing putahe / Mga gulay at kabute / Mga putahe ng karot / Mga ulam na karot / Ina Garten / Ang Kondesa na Walang Sapatos

Mga katulad na recipe