Cupcake na "Kordero"

Mga Boto: 1

Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 cupcake

Ang mga cupcake ay perpekto para sa isang salu-salo ng mga bata: madali itong kainin gamit ang iyong mga kamay, kahanga-hanga ang hitsura, at maaari itong palamutian upang ang bawat maliit na bisita ay makakuha ng isang buong cake, na magdudulot ng higit na kagalakan kaysa sa isang hiniwang piraso ng cake. Ang mga Lamb Cupcake na ito ay mukhang napakacute at magiging isang tunay na highlight ng mesa ng panghimagas, at higit sa lahat, madali itong buuin. Kakailanganin mo ng mga pre-made na cupcake, marshmallow icing, at maraming mini marshmallow at iba pang makukulay na kendi upang makumpleto ang mga lamb. Ang lahat ng mga piraso ay nakadikit gamit ang icing, at ang mga bata ay maaari pang lumahok sa proseso ng dekorasyon. Ang recipe ay nagbibigay ng dami ng kendi na kailangan upang palamutihan ang isang cupcake.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga cupcake na vanilla

2 at 2/3 tasa ng asukal
220 g mantikilya, hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
2 malalaking itlog
2 malalaking pula ng itlog
2/3 tasa ng gatas
2.5 kutsarita ng katas ng banilya
2 at 2/3 tasa ng premium na harina
1 at 1/3 kutsara. harina ng keyk
4 na kutsarita ng baking powder
0.5 kutsarita ng pinong asin

Pagdedekorasyon

Mga 1 tasa ng marshmallow frosting, recipe sa ibaba
1 malaking marshmallow
2 kendi na hugis mata
1 maliit na lilang chewy candy, tulad ng Jujubes
1 piraso ng 0.5 cm at 1 piraso ng 5 cm na itim na lubid ng licorice
12 maliliit na marshmallow, hiniwa sa kalahati
4 na lilang gummy bear
2 kulay rosas na gummy bear

Marshmallow glaze

1/4 tasa ng buong gatas
2 kutsarita ng katas ng banilya
10 kutsarang mantikilya, temperatura ng silid
5 tasa ng pulbos na asukal
0.5 tasa ng creamy marshmallows
Isang kurot ng pinong asin

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng keyk, krema ng marshmallow, pulbos na asukal, katas ng banilya, mga itlog, gatas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Takpan ang cupcake ng icing.

Maglagay ng malaking marshmallow sa gitna ng cupcake sa itaas. Lagyan ng kaunting frosting ang likod ng mga mata at idiin ang mga ito sa marshmallow. Lagyan ng frosting ang likod ng isang lilang kendi at idiin ito sa ilalim ng mga mata para gawin ang ilong. Lagyan ng kaunting frosting ang isang maikling piraso ng licorice rope at idiin ito sa ilalim ng ilong para gawin ang bibig. Lagyan ng maliliit na hati ng marshmallow sa paligid ng nguso at sa buong ibabaw ng cupcake para mabuo ang balahibo ng kordero. Lagyan ng frosting ang mga dulo ng pink jelly beans at idikit ang mga ito sa ibabaw ng ulo para mabuo ang mga tainga. Ipasok ang mga lilang jelly beans sa harap at likod ng cupcake para gawin ang mga binti. I-twist ang isang mahabang piraso ng licorice at idiin ito sa frosting ng cupcake para mabuo ang buntot ng kordero.
Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng paper liner ang dalawang 12-cupcake pan. Para hindi dumikit ang mga cupcake kapag umalsa, lagyan ng kaunting cooking spray ang ibabaw ng mga pan. Ilagay ang mga pan sa isang baking sheet.

Mga cupcake na vanilla.

Sa isang food processor, batihin ang asukal at mantikilya, pagkayod sa mga gilid ng mangkok kung kinakailangan, hanggang sa maging creamy, 1-2 minuto. Idagdag ang mga itlog at pula ng itlog nang paisa-isa, batihin nang mabuti pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Idagdag ang gatas, 2/3 tasa ng tubig, at vanilla at batihin muli.
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mga harina, baking powder, at asin. Idagdag ang pinaghalong harina sa pinaghalong mantikilya sa tatlong bahagi, habang hinahalo at kinakamot ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Masahin hanggang sa maging makinis at parang pancake ang lapot, mga 2 minuto.
Hatiin nang pantay ang batter sa mga inihandang cupcake liner, at punuin ang mga ito ng tatlong-kapat na puno. I-bake hanggang sa maging golden brown ang mga cupcake at bumalik sa dating dating kapag bahagyang pinisil, sa loob ng 18-25 minuto. Palamigin nang bahagya sa mga kawali, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang wire rack at palamigin nang lubusan bago lagyan ng frosting.
Marshmallow glaze.

Sa isang maliit na mangkok, haluin ang gatas at vanilla extract. Sa isa pang katamtamang laki ng mangkok, batihin ang mantikilya at asukal gamit ang mixer sa mababang bilis. Taasan ang bilis sa mataas at batihin hanggang sa maging magaan at malambot, mga 5-7 minuto. Paminsan-minsan, ihinto ang mixer at kuskusin ang mga gilid ng mangkok gamit ang spatula.
Idagdag kremang marshmallow at asin at bawasan ang bilis ng mixer sa mababa. Idagdag ang gatas at vanilla mixture, pagkayod sa mga gilid ng mangkok at haluin. Taasan ang bilis pabalik sa mataas at mabilis na haluin hanggang sa maging malambot ang frosting, mga 1-2 minuto. Gamitin agad ang marshmallow frosting.