Tapenade (pasta ng oliba)

• Puting sitaw
• Tapenade
• Mga sariwang kamatis

Ang Bruschetta ay ang perpektong pampagana para sa mga salu-salo sa bahay. Ang nakakatakam at malutong na hiwa ng tinapay na nilagyan ng iba't ibang masasarap na toppings ay palaging nakakaakit ng mga tao. Nag-aalok ang Bobby Flay ng tatlong uri ng bruschetta na may simple ngunit masarap na toppings: magbasa pa

Ang mga nakamamanghang crostini na istilong Mediteraneo na ito ay tiyak na magiging patok sa iyong susunod na salu-salo. Ang gawang-bahay na tapenade ay gawa sa pinaghalong berde at itim na olibo at matamis na sili. Ihalo lamang ang mga sangkap at ipahid sa... magbasa pa

Kung naghahanap ka ng Italian pizza bilang isang sopistikadong pampagana, pumili ng pizzetta. Ang mga maliliit na pizza na ito ay perpekto para sa ilang kagat. Subukan ang kombinasyon ng olive tapenade, artichoke, at Parmesan cheese. Madaling gawin ang mga pizzetta at isang mahusay na paraan para mabilis... magbasa pa

• Tapenade
• Mga bola-bolang karne

Ang bida sa resipe na ito ay ang tapenade, isang French olive saliw na idinaragdag sa palaman ng meatball at inihahain bilang sawsawan. Ang mga meatball ay pinapakuluan sa magaan na sarsa ng kamatis at lumalabas na napakalambot, matigas, at may bahagyang maanghang na lasa. magbasa pa

Gumawa ng makatas na tuna burger na magpapaalala sa lasa ng kanayunan ng Pransya. Mga olibo, sariwang pipino, basil, at pinatuyong kamatis—lahat ng sangkap ay perpektong bumagay sa tuna patty. Ihain sa mga whole-grain bun. magbasa pa

Ang mga ibinabad na pepperoncini peppers ay nilalagyan ng mga tipak ng keso at olive tapenade, pagkatapos ay binabalot sa manipis na hiwa ng Italian capicola (coppa) sausage para sa mabilis at masarap na Italian-style na pampagana na bagay na bagay sa - magbasa pa

• Halibut
• Tapenade

Ang mga fillet ng halibut ay inihurno sa mabangong higaan ng thyme, parsley, at dahon ng laurel sa tuyong vermouth, na nagbibigay sa isda ng iba't ibang lasa. Ang mabangong katas mula sa kawali ay hinahalo sa kalan, na lumilikha ng isang kahanga-hangang magaan na sarsa para sa halibut. magbasa pa

Ang muffaletta ay isang malaking sandwich na sikat sa US, naimbento ng mga Sicily at puno ng mga pagkaing Italyano. Ang muffaletta ay gawa sa isang bilog na tinapay na Italyano. Ito ay hinihiwa nang pahalang sa kalahati at pinupuno ng ilang... magbasa pa

Ang mga sandwich na ito na istilong Italyano ay sagana sa laman at perpekto para sa isang hapag-kainan. Ang mga ito ay kahanga-hanga, puno ng mga natatanging lasa ng malutong na baguette, inihurnong at sariwang kamatis, malambot na mozzarella, maanghang na prosciutto, at mabangong... magbasa pa

Isang masarap at magandang pampagana ng inihurnong cherry tomatoes na may feta cheese, istilong Mediterranean. Ang mga kamatis, na hinaluan ng olive oil at pulang paminta, ay pinalamanan ng mga cheese cube at inihaw sa oven. Ang mga ito ay perpektong kasama sa isang platter... magbasa pa

Ang French tapenade ay isang maanghang na olive paste na nagbibigay ng iba't ibang lasa sa beef steak. Gumagamit ang resipe na ito ng tapenade para sa pag-marinate ng flank steak at para sa paghahain. Ang flank steak ay isang murang hiwa mula sa tiyan. magbasa pa

Ang unang putahe na mas malapot at mas nakakabusog kaysa sa sopas ay ang "Stupu," ngunit mas magaan kaysa sa nilaga o ragout. Hindi hihigit sa kalahating oras ang paghahanda at isang palayok lang ang marumi, na nakaka-inspire rin. Ang masaganang lasa ng stupu ay nagdaragdag ng iba't ibang lasa— magbasa pa

• Cheese brushwood na may mga buto ng linga
• Mga tainga ng puff pastry na may pesto
• Mga bulsa na may tapenade

Ang puff pastry ay ang perpektong base para sa iba't ibang malutong na appetizer. Iminumungkahi ng resipe na ito ang paggawa ng tatlong uri ng malasang appetizer: cheese sticks na may linga, palmieres (o ear) na may pesto sauce, at mga bulsa na puno ng tapenade—isang olive paste. Para sa mga ito: magbasa pa

Sa loob ng mahigit 8 oras sa isang slow cooker, ang karne ng baka ay nagiging pinakamalambot at makatas na karne. Kapag sinamahan ng mga gulay, makakakuha ka ng isang ulam na mawawala nang walang bakas. Bago i-braise, dapat i-sear ang karne. Kung ang mangkok... magbasa pa

• Mga Sandwich
• Tapenade ng oliba

Ang maliliit na sandwich na ito, o panini gaya ng tawag sa kanila sa Italya, ay tiyak na hahanga sa sinumang susubok nito. Ang olive tapenade na natutunaw sa iyong bibig ay lalong nagpapasarap sa kanila. Kaya, huwag mong ipagkait sa iyong sarili... magbasa pa

Ang Italian panini na ito na may melon at prosciutto ay siyang hinahanap mo kung mahilig ka sa sariwa at makatas na gulay, sarap, at kawili-wili at maraming lasa sa iyong mga sandwich. Pinagsasama ng mainit at pinigang sandwich na ito ang tamis ng cantaloupe at ang asim ng arugula. magbasa pa

• Mga hiwa ng tuna
• Tapenade aioli

Gumawa ng napakasarap na burger na istilong Mediteraneo na may tuna patty at tapenade aioli sauce. Para matiyak na mananatili ang hugis ng mga patty, mainam na tadtarin ang tuna fillet sa halip na gilingin ito. Magdagdag ng kakaibang maanghang na lasa sa mga patty sa pamamagitan ng... magbasa pa

• Sandwich
• Tapenade paste

Ang muffuletta ay isang sandwich na gawa sa bilog na tinapay na muffuletta, na may diyametro na 22-25 cm, na pinalamanan ng olive salad, salami, martella sausage, capicola ham, at provolone cheese. Bagama't ang lahat ng sangkap ay... magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ang olive paste ay inihahain kasama ng crackers bilang pampagana upang pukawin ang iyong gana. magbasa pa

• Para sa mga gulay:
• Para sa mga appetizer:

Detalyadong recipe na may mga larawan.