Pizzetta na may tapenade at artichoke

Mga Boto: 1

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 75, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 11 G., hibla 1 G., kolesterol 2 mg, sosa 201 mg, asukal 0 G.

Kung naghahanap ka ng Italian pizza bilang isang sopistikadong pampagana, pumili ng mga pizzetta. Ang mga maliliit na pizza na ito ay perpekto para sa ilang kagat. Subukan ang kombinasyon ng olive tapenade, artichoke, at Parmesan cheese. Madaling gawin ang mga pizzetta at isang mahusay na paraan upang mabilis na maghanda ng sapat na pizza para sa 24 na serving.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

450 g ng pizza dough na binili sa tindahan
Langis ng oliba para sa grasa ng masa
0.5 tasa ng tapenade
60 gramo ng ginadgad na parmesan
2 x 170g lata ng de-latang artichoke, hinati sa kalahati o apat

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: Mga Artichoke, tapenade (pasta ng oliba), Kesong Parmesan, masa ng lebadura

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 220°C (425°F) at ilagay ang isang rack sa gitna. Igulong ang masa ng pizza hanggang maging isang parihaba na may kapal na 0.5 cm (1/4 pulgada). Pahiran nang bahagya ng olive oil ang masa gamit ang pastry brush at gupitin ang 22-24 na bilog gamit ang cookie cutter na may diyametrong 8 cm (3.25 pulgada).
Ilagay ang mga bilog na masa sa isang nilagang baking sheet. Pahiran ang bawat bilog ng 1 kutsarita ng tapenade. Budburan ang bawat pizzetta ng kesong Parmesan at lagyan ng hiwa ng artichoke sa ibabaw.