Keso na Italian Beef Quesadilla

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Cheesy Italian Beef Quesadilla

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Mabilis na nagkaroon ng lasang Italyano ang tradisyonal na Mexican quesadilla, salamat sa pagdaragdag ng ilang sangkap na Mediterranean. Ngunit nananatili itong nakabubusog at napakasarap. Ang mga wheat tortillas ay nilalagyan ng manipis na hiwa ng Italian provolone cheese, lutong roast beef, at inihaw na bell peppers (gamitin ang de-lata). Ang mga tortillas ay tinutupi sa kalahati at piniprito sa magkabilang panig hanggang sa malutong, habang ang palaman ay nilulusaw sa tinunaw na keso. Ihain ang quesadilla kasama ng giardiniera relish—mga adobong gulay na Italyano—at magsaya.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

450 g inihaw na baka, hiniwa nang manipis
4 na malalaking tortilla ng trigo
220 g provolone cheese, hiniwa nang manipis
1 tasa ng de-latang inihaw na matamis na sili, pinatuyo at hiniwa nang manipis
2 kutsarang extra-virgin olive oil
Asin ng bawang
Giardiniera relish, para sa paghain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, tortilla, matamis na paminta, keso na provolone, asin ng bawang, jardiniere

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang isang malaking nonstick skillet sa katamtamang apoy. Magpahid ng kaunting provolone cheese sa kalahati ng tortilla, pagkatapos ay lagyan ng isang patong ng karne ng baka, pagkatapos ay ilang inihaw na sili. Itiklop ang tortilla sa kalahati upang matakpan ang palaman. Ulitin upang makagawa ng 3 pang quesadillas.
Magpainit ng 1 kutsarang olive oil sa isang kawali. Magdagdag ng 2 quesadillas at lutuin hanggang sa maging golden brown ang labas at maging chewy ang palaman, 4-6 minuto bawat panig. Alisin mula sa kawali at budburan ng kaunting asin na may bawang.