Quesadilla na may kupaty

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Quesadilla na may mga Sausage

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na quesadillas

Isang tradisyonal na ulam na Mehikano, ang maanghang na mga sausage sa mga tortilla na walang lebadura ay isang mahusay na karagdagan sa anumang piknik sa bansa o dacha.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

450 gramo. maanghang na longganisa
1/2 tasa ng manipis na hiniwang pulang sibuyas
1/2 tasa ng sarsa ng barbecue
4 (25cm) na tortilla
1 kutsara (115 g) ginadgad na keso
Salsa at sour cream para sa paghahatid

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: tortilla, kupaty (pritong longganisa), sarsa ng barbecue

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang pinainit na kawali, igisa ang hiniwang mga longganisa at sibuyas hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Idagdag sarsa ng barbecue at haluin. Magpatong ng 2 tortilla sa patag na ibabaw. Lagyan ang bawat isa ng 1/2 tasa ng keso sa ibabaw. Hatiin ang pinaghalong sausage sa pagitan ng mga tortilla. Budburan ang bawat isa ng 1/4 tasa ng keso. Takpan ng natitirang mga tortilla.
Painitin ang isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Magdagdag ng kaunting mantika (para mabalutan ang ilalim ng kawali). Iprito ang mga quesadillas, isa-isa, sa magkabilang panig hanggang sa maging golden brown, mga 2-3 minuto bawat panig.