Pritong endive sticks
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Kapag hinahangad mo ang malutong na pritong meryenda ngunit natatakot ka sa dami ng calorie, piliin ang mas masustansyang opsyon at iprito ang endive sticks. Ang malutong na ulo ng Belgian (o broadleaf) endive na ito ay hinahati nang pahaba, pagkatapos ay inilulubog sa pinaghalong buttermilk at hot sauce, binababad sa harina, at piniprito hanggang sa malutong at maging ginintuan. Ang breading na ito ay perpektong bumabagay sa mapait na lasa ng salad. Isawsaw ang malutong na endive sa ranch dressing at kainin, nang may kaunting epekto sa iyong pangangatawan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 ulo ng endive
- Asin at giniling na itim na paminta
- 1 tasa ng maasim na gatas
- 2 kutsarang tinadtad na perehil
- 3/4 kutsarita maanghang na sarsa
- Lemon na hiniwa nang pahalang
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: ensaladang endive, maasim na gatas, perehil, maanghang na sarsa, harina, sarsa ng rantso, lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hiwain ang 3 ulo ng endive nang pahaba sa apat na bahagi; timplahan ng asin at paminta. Maglagay ng maraming harina sa isang hiwalay na mangkok.
- Mabilis na Pagbibihis sa RanchPagsamahin ang 1 tasa ng buttermilk na may 2 kutsarang tinadtad na parsley at 3/4 kutsarita ng maanghang na sarsa.
- Isawsaw ang mga endive stick sa pinaghalong buttermilk, pagkatapos ay igulong ang mga ito sa harina. Iprito sa 1 cm ng mainit na mantika, baliktarin, hanggang sa maging golden brown, 3-4 minuto. Salain sa mga tuwalya ng papel at timplahan ng asin. Ihain kasama ng ranch dressing at mga hiwa ng lemon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
