Ensaladang endive (tsikori)

Ang malambot na green pea dip na ito na may pinatuyong kamatis at bawang ay ang perpektong low-calorie appetizer, mataas sa fiber at protina, perpekto para sa tag-init. Iminumungkahi ni Giada de Laurentiis na ihain ito kasama ng malutong na dahon ng endive para sa pagsawsaw. magbasa pa

Ang Spanish tortilla ay isang omelet na gawa sa patatas, perpekto para sa masaganang almusal o hapunan, at kadalasang inihahain bilang pampagana kasama ng alak o beer. Palitan ang regular na patatas ng kamote, at ang iyong tortilla ay magiging mas mababa sa calories at bahagyang matamis. Para sa - magbasa pa

Hindi na kailangang tadtarin ang baby lettuce at endive para sa salad na ito. Paghiwalayin lang ang mga ulo sa mga dahon at ihalo ang mga ito kasama ng iba pang mga gulay na may light sour cream at horseradish dressing. Ang pritong capers ang highlight ng salad na ito. Maasim at malutong, perpekto ang mga ito... magbasa pa

Ang salad ng endive, radicchio, at romaine lettuce sa matamis at maasim na dressing ng sariwang ubas na kamatis ay inihahain kasama ng malutong na Parmesan-crusted croutons at makatas na hiwa ng inihaw na steak. Bago i-ihaw, ang steak ay kinukuskos din ng kaunting tomato paste. magbasa pa

Ang vegetarian na bersyong ito ng sikat na Nashville-style na maanghang na manok ay mas mabilis maluto at kasing sarap din. Para masigurong malutong at masarap ang tofu, mahalagang iprito ito nang hindi ginagalaw hanggang sa mabuo ang crispy crust. Budburan ng magbasa pa

Ang makatas na suha, maanghang na arugula, at malinamnam na walnut sa magaan na yogurt dressing ay perpektong ensalada para sa isang espesyal na okasyon. Siguraduhing maingat na tanggalin ang mga lamad mula sa suha upang maiwasan ang anumang labis na pait na makakasira sa karanasan. magbasa pa

Ang mapait na endive at matamis-maasim na mansanas ay perpektong nagbabalanse sa isa't isa sa masarap na walnut vinaigrette salad na ito. Ihain ito bilang side dish kasama ng inihaw na dibdib ng manok at nilagyan ng masarap na aged cheddar sa ibabaw. magbasa pa

Ang winter salad na ito ay mayaman sa bitamina at fiber, at mukhang talagang pang-tag-init! Ang malutong at makatas na endive, escarole, at celery ay perpektong kinukumpleto ng matamis at maasim na Granny Smith apples sa isang nakakapreskong apple-wine vinaigrette. magbasa pa

Ang matamis at maasim na glaze ng natural na maple syrup, grainy mustard, at red wine vinegar ay nagsisilbing marinade at sarsa para sa inihaw na steak. Ang karne ay binabad sa halo sa loob ng ilang minuto at pagkatapos ay inihaw sa oven hanggang sa mabalutan. magbasa pa

Isang napakasarap na ensalada para sa hapag-kainan. Ang mga hiwa ng inihaw na dibdib ng pato ay hinaluan ng endive, dalandan, raspberry, at pecan sa isang maasim na sherry-based vinaigrette. Lahat ng lasa ay sariwa, masigla, at perpektong nagpupuno sa isa't isa. magbasa pa

Ang pizza ay isang mahusay na paraan upang pagsamahin ang masarap na lasa at kalusugan at magdagdag ng mas maraming sariwang madahong gulay sa iyong diyeta. Ang maanghang na halo ng arugula, radicchio, at endive sa isang maasim na balsamic dressing ay nagdaragdag ng sariwa sa masaganang mga toppings. magbasa pa

• Endive
• Gremolata
• Isda

Ang malambot na halibut fillet, na pinirito sa kawali hanggang sa maging ginintuang balat, ay inihahain kasama ng endive, puting beans, at adobong piquillo peppers sa ilalim ng nakakapreskong gremolata ng parsley, mint, at lemon zest. Para mapanatiling mamasa-masa at mamasa-masa ang isda,... magbasa pa

Ang dilaw at pulang endive sa salad na ito ay magandang ipares sa mga hiwa ng grapefruit at matamis-maasim na grapefruit dressing. Ang natural na vanilla extract na idinagdag sa dressing ay kaaya-ayang nagpapalambot sa pait ng grapefruit, at ang kasoy ay nagdaragdag ng kaunting... magbasa pa

Ang resipe na ito ay inspirasyon ng sikat na French onion soup na inihahain kasama ng cheese toast. Tulad ng sopas, ang sour cream at mayonnaise dip na ito ay hinaluan ng caramelized onions at thyme at ipinagmamalaki ang masigla, matamis, at maanghang na lasa. Para ihain: magbasa pa

Prutas, mga herbs, mani, keso, at vinaigrette—isang panalong kombinasyon para sa isang masarap at eleganteng salo. Ang matamis at makatas na peras ay perpektong kinukumpleto ng maasim na piraso ng blue cheese. Maaari mong gamitin ang anumang mani na gusto mo, tulad ng mga walnut o pecan. magbasa pa

Ang pinaghalong kabute ay nagdaragdag ng espesyal na lasa sa omelet na ito. Kung mas maraming iba't ibang kabute ang gagamitin mo, mas magiging masarap ang lasa ng frittata. Maghanda ng oven-safe frying pan para sa omelet. Ang mga kabute ay igisa sa kawali kasama ang berdeng sibuyas at mabangong... magbasa pa

Ang spinach quiche na ito ay perpekto para sa almusal, at lalo na para sa isang magaan at malusog na hapunan. Mababa ito sa carbs ngunit mayaman sa protina at fiber. Malambot at creamy ang tekstura, at ang masaganang lasa at aroma ay ibinibigay ng pinausukang Gouda at... magbasa pa

Ang Caprese, isang Italyanong pampagana na gawa sa mozzarella, kamatis, at basil, ay maraming gamit at maaaring ihain kasama ng alak, bilang pampagana, o bilang pang-ulam. Isa sa mga pinakakawili-wiling paraan ng paghain nito ay sa mga endive boat. Sa kasong ito, ang salad ay gawa sa mozzarella. magbasa pa

• Karne
• Sarsa ng vinaigrette

Ang masarap at nakakabusog na salad na ito ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe para sa tanghalian o hapunan. Puno ito ng sariwa at makatas na mga gulay na pang-salad at nakakatakam na hiwa ng malambot at inihaw na beef steak. Pinakamasarap ang steak para sa ulam na ito. magbasa pa

Ang magaan, masarap, at masustansyang Italian tuna salad na ito ay lubos na nakakabusog nang walang dagdag na calories. Puno ito ng mga gulay na salad—arugula, radicchio, at endive—na ginagawa itong makatas at malasa, habang ang beans ay nagbibigay ng protina, at... magbasa pa

Ang nakakapreskong suha sa salad na ito ay perpektong bumagay sa masarap na pinausukang trout. Bago ito idagdag, tanggalin ang lahat ng lamad at puting guhit mula sa mga hiwa upang lubos na matamasa ang makatas at masiglang lasa nito. Bukod sa mga sangkap na ito: magbasa pa

Bago i-bake, ang malalaking hipon ay hinahalo sa maanghang na harissa paste (pumili ng mas banayad na bersyon) upang magbigay ng maanghang na lasa na babagay sa palamuti ng gulay sa isang citrus dressing. Ang pulang kale ay mainam ding karagdagan sa salad. magbasa pa

Ang ulam na ito na mayaman sa bitamina ay gumagamit ng pinaghalong salad ng radicchio, frisée, at endive. Ang bawat uri ay may iba't ibang hugis at kulay, na tinitiyak ang isang kapansin-pansin, malambot, at masiglang salad na may kakaibang lasa. Lagyan ito ng mga hiwa ng magbasa pa

Ang elegante at istilong-restoran na foie gras appetizer na ito ay magiging perpektong karagdagan sa iyong hapag-kainan, at mas madali itong ihanda kaysa sa iyong inaakala. Ang isang fatty liver ay nakakagawa ng anim na serving. Ang foie gras ay hinihiwa nang pahaba at piniprito. magbasa pa

Kapag hinahanap-hanap mo ang malutong na pritong meryenda ngunit natatakot ka sa dami ng calorie, piliin ang mas masustansyang opsyon at iprito ang endive sticks. Ang resipe na ito ay gumagamit ng siksik na ulo ng Belgian (o broadleaf) endive. magbasa pa

Maraming makatas na gulay na pang-salad, de-latang beans, gulay, at itlog—isang magandang kombinasyon para sa isang malaking salad para sa hapunan. Ngunit huwag mong hayaang matakot ka sa salitang "salad" o sa posibilidad na magutom pagkalipas ng isang oras. Ang salad na ito ay lubos na nakakabusog. magbasa pa

Ang salad na ito ay nabubuo sa loob lamang ng ilang minuto at nagiging isang marangyang pampagana na pang-restoran, pinagsasama ang kapaitan ng endive sa tamis ng peras at ang mala-pelus na tekstura ng kesong Roquefort na may malutong na walnut. Ang salad ay binuhusan ng maasim na... magbasa pa

Ang pundasyon ng anumang bistro salad ay ang masaganang dami ng mga gulay at letsugas. Kung mas iba-iba ang mga gulay, mas magiging kawili-wili ang lasa ng iyong salad. At mga karagdagang sangkap tulad ng malutong na bacon, green beans, at vinaigrette-based dressing... magbasa pa

Ang masigla at makatas na salad na ito ay gawa sa mga hiwa ng strawberry na hinaluan ng punit-punit na dahon ng endive, chives, at walnuts, na nagdaragdag ng mainit at masaganang lasa at malutong. Ang mga nakakaing bulaklak ang pinakatampok. Gamit ang mga ito, ang salad... magbasa pa

Ang makatas na endive, o chicory, ay hindi lamang masarap ihalo nang hilaw sa isang ensaladang mayaman sa bitamina; maaari rin itong gamitin bilang mas nakakabusog na ulam. Para gawin ito, hatiin ang mga ulo ng endive sa kalahati at iprito ang mga ito sa mantika sa isang kawali hanggang lumambot. magbasa pa

Ang Italian pasta na ito ay pinaghalo ang mga sangkap na may tatlong kulay: pulang pinatuyong kamatis at radicchio, puting penne pasta, dibdib ng manok at Parmesan, at mga gulay tulad ng arugula, basil, at endive. Kapag pinagsama, binibigyan nila ang sabaw ng masaganang lasa na... magbasa pa

• Ensalada
• Soy-sherry dressing

Ang endive, na kilala rin bilang salad chicory, ay pinahahalagahan dahil sa taglay nitong bitamina, dietary fiber, at juiciness, kaya isa itong mahusay na sangkap para sa mga masusustansyang salad. Para magdagdag ng matingkad na lasa sa iyong endive salad, magdagdag ng manipis na patong ng... magbasa pa

Ang isang magandang inihandang vegetable crudité plate na may iba't ibang gulay at sawsawan ay mukhang kahanga-hanga at naka-istilong. Ihain ito kasama ng alak o ilagay sa isang maligayang mesa, at maipapakita mo ang iyong walang kapintasang lasa at kakayahang masarap na pagsamahin ang mga simpleng sangkap. magbasa pa

Bagama't ang quinoa ay sumikat lamang sa mga kumakain ng masustansyang pagkain noong ika-21 siglo, ito ay kilala sa loob ng maraming siglo at naging bahagi ng diyeta ng mga South American Indian. Hindi tulad ng ibang mga butil, ito ay mas masustansya at mas magaan, mayaman sa... magbasa pa

Isang mabilis at nakakabusog na salad na may lasa at aroma ng tag-init na maaaring ihanda sa outdoor grill habang nag-iihaw. Ang pangunahing sangkap ng salad ay mais at makatas na Belgian endive. I-grill ang mga ito, tadtarin, at ilagay sa isang mangkok na may sariwang... magbasa pa

Pagsamahin ang mga hiwa ng Belgian chicory, mansanas, mais, keso, abokado, at magdagdag ng kaunting pinatuyong cranberries, pagkatapos ay patakan ng nakakapreskong lemon-olive oil dressing. Pinagsasama ng salad na ito ang mga kawili-wiling lasa para... magbasa pa

• Mga bola-bolang karne
• Sopas

Ang sopas para sa kasal sa Italya ay gawa sa mga bola-bola at gulay sa sabaw. Ang mga gulay ay maaaring anumang berdeng salad o iba't ibang uri ng repolyo. Gayunpaman, ang sopas na ito ay walang kinalaman sa mga kasalan, at hindi ito inihahain sa mga kasalang Italyano, gaya ng maaaring asahan. magbasa pa

• Ensalada
• Pag-refuel

Ang salad na ito ay perpekto para sa pagpupuno ng kakulangan sa bitamina sa tagsibol. Ang mga berdeng gulay nito—Brussels sprouts, kale, at endive—ay nakakatulong upang makamit ito. Ang malutong na bacon at matapang na Italian gorgonzola cheese ay nagdaragdag ng lasa. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa ensalada:
• Para sa pagpuno:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa ensalada:
• Para sa pagpuno:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Maaari mong ihain ang blue Gorgonzola cheese bilang pampagana. Haluin ang keso at cream at ilagay ang mga ito sa dahon ng letsugas. Lagyan ng mga buto ng granada at toasted pine nuts sa ibabaw, at patakan ng pulot. magbasa pa

Isang karne at matigas na isda, ang halibut ay may banayad na lasa at mainam ihalo sa puting beans, bell peppers, at rosemary. magbasa pa

• Mga Pizza na may Sibuyas na Pranses:
• Ensalada:

Sa resipe na ito, gumagamit si Rachel Ray ng mga klasikong sangkap para sa sopas ng sibuyas Pranses, ngunit hindi ito inihahain sa isang mangkok, kundi sa mga hiwa ng tinapay Pranses. Ang isang tambak ng mga sibuyas na nilaga ng sherry at dalawang uri ng keso ay lumilikha ng isang marangyang putahe. magbasa pa

• Sarsa ng lemon tartar:
• Ensaladang Asparagus at Pasta:

Hindi mo na kailangang maghintay pa sa panahon ng pag-iihaw para makagawa ng fish sandwich ni Rachel Ray. Iniihaw niya ang mga fillet sa isang grill pan sa stovetop at inihahain ang mga piraso sa masarap na tinapay na may makatas na kamatis, nakakapreskong letsugas, at creamy tartar sauce. magbasa pa

Isang mainit na recipe ng salad na may bow-tie pasta, asparagus, endive, at green peas. magbasa pa

Resipi para sa paggawa ng salad na may endive at kamatis. - magbasa pa

Subukan ang napakadaling recipe ng celery root salad na ito, handa na sa loob lamang ng 35 minuto. Pagsamahin ang mild mustard, white wine vinegar, at heavy cream para sa masarap at creamy dressing. Magdagdag ng mga dahon ng frisee sa salad at... magbasa pa

Isang recipe para sa cheese pizza na may sariwang salad. Ang masa ay nilagyan ng malambot na ricotta cheese, nilagyan ng mozzarella, at nilagyan ng Parmesan cheese. Ihain kasama ng sariwang salad ng kamatis, arugula, radicchio, at endive. magbasa pa

Mainit na salad na may lentil, beets at bacon - detalyadong recipe. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Gumagawa ng salad na gawa sa pulang repolyo, binabad na shallots, at kintsay, na hinaluan ng wine vinegar, Dijon mustard, at sour cream. Nilagyan ng toasted walnuts sa ibabaw. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ang Pot-au-feu ay isang lutuing Pranses na gawa sa nilagang gulay at karne. Ang ulam na ito ay binubuo ng mga karneng walang taba at mga karneng may butil upang lumikha ng sabaw na parang halaya, pati na rin ng mga gulay tulad ng karot, singkamas, leeks, kintsay, at iba pa. magbasa pa

Resipi para sa pangalawang putahe - spaghetti na may pecorino romano cheese, pritong bawang, at kale. - magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Mga keyk na alimango
• Sarsa
• Ensalada

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Mga pangunahing sangkap:
• Para sa sarsa ng salad:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.