Ensalada ng tag-init
Mga Boto: 1
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang isang simpleng ensaladang gulay ay kinabibilangan ng mga gulay na kadalasang nasa kamay o madaling mabibili sa mga istante ng supermarket: letsugas, kamatis, pipino, sibuyas, at karot. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay mahusay na pinagsasama upang lumikha ng isang malutong at mayaman sa bitamina na ensaladang perpekto para sa anumang pagkain. Ang ensaladang ito ay pinakamahusay na ipinapares sa isang vinaigrette dressing na may red wine vinegar, olive oil, at kaunting asukal. Maaari kang magdagdag ng iba pang mga gulay sa simpleng ensaladang ito, tulad ng bell peppers o labanos, at dagdagan ito ng protina: de-latang beans, piraso ng manok, o hipon.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 puso ng romaine lettuce
- 2 maliliit na kamatis na plum, hiniwa nang pa-diced
- 1 Kirby cucumber o 1/4 seedless cucumber, hiniwa nang pa-dice
- 1 maliit na dilaw na sibuyas o kalahating pulang sibuyas, tinadtad
- 1 karot, binalatan at ginadgad
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
- 2 - 3 kutsarang suka ng pulang alak
- 1 kutsarita ng asukal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kamatis na plum, litsugas na romaine, mga pipino, karot, suka ng alak
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga gulay sa salad sa isang mangkok at lagyan ng mga kamatis, pipino, sibuyas, at karot sa ibabaw. Sa isang maliit na lalagyang plastik, pagsamahin ang olive oil, suka, at asukal. Isara ang lalagyan at kalugin ang dressing hanggang sa matunaw ang asukal, mga 1 minuto. Budburan ng dressing ang salad. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa at haluin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
