Salad ng tag-init na may tuna at pasta
Mga Boto: 2
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang de-latang tuna, bow-tie pasta, blanched green beans, at carrots ay pinagsasama-sama sa isang nakakapreskong vinaigrette na may white wine vinegar at shallots. Ang celery, kamatis, at sariwang summer greens ay lalong nagpapasarap sa panlasa. Nakakabusog ito at perpekto bilang appetizer o light main course, halimbawa, mainam para sa picnic. Ihain kaagad ang natapos na salad pagkatapos ihalo sa dressing.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g tuyong farfalle pasta (bow tie)
- 1 lata (140g) puting tuna, mas mabuti kung may olive oil, pinatuyo
- 1/3 tasa ng langis ng oliba
- 2 kutsarang puting suka ng alak
- 1 maliit na bawang, tinadtad
- 1 tasa ng tinadtad na green beans (putulin ang mga dulo)
- 0.5 tasa ng punit na sariwang dahon ng basil
- 0.5 tasa ng ginadgad na karot
- 1/4 tasa ng manipis na hiniwang kintsay
- 1/4 tasa ng manipis na hiniwang sariwang chives
- 2 katamtamang laki ng kamatis, hiniwa nang pahaba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta na farfalle, tuna, sitaw, kintsay, karot, mga kamatis, suka ng alak, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola, pakuluan ang tubig na may asin.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang olive oil, suka, bawang, 1/2 kutsarita ng asin at ilang giling ng bagong giling na itim na paminta.
- Lutuin ang green beans sa kumukulong tubig hanggang sa lumambot, 3-4 minuto. Gamit ang slotted spoon, ilipat ang beans sa isang colander at ilubog ang mga ito sa malamig na umaagos na tubig upang ihinto ang pagluluto. Idagdag ang beans sa mangkok na may dressing.
- Ilagay ang pasta sa kumukulong tubig at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Salain at palamigin ang pasta sa ilalim ng malamig na tubig; ilagay sa isang mangkok.
- Idagdag ang tuna, basil, karot, celery, chives, at kamatis sa mangkok at haluin. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Pinakamainam na ihain kaagad ang salad na ito.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
