Salad na Pasta para sa Tag-init na may Zucchini at Chimichurri Dressing
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 273, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 4 G., kolesterol 2 mg, sosa 398 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 273, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 4 G., kolesterol 2 mg, sosa 398 mg, asukal 3 G.
Ang pasta salad na ito ay ang perpektong ulam para sa tag-init. Ang dilaw na zucchini, berdeng zucchini, at matamis na pulang cherry tomatoes ay hinaluan ng matingkad at mala-damo na chimichurri sauce. Ang pinakamaganda pa? Idinaragdag ang zucchini sa pasta pot bago ito maluto! Sa ganitong paraan, hindi mo na kailangang magkalat ng mga putahe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Chimichurri dressing
- 3 butil ng bawang, binalatan
- 1 tasa ng sariwang dahon ng parsley + dagdag para sa paghahain
- 0.5 tasa ng extra-virgin olive oil
- 1/4 tasa ng sariwang dahon ng oregano
- 1 kutsarang puting suka ng alak
- 1 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon (mula sa humigit-kumulang 1 maliit na lemon)
- 1/4 kutsarita ng pulang paminta
Ensaladang pasta
- 220 g ng bow-tie macarons
- 1 maliit na zucchini, hiniwa nang pahabang-buwan
- 1 maliit na dilaw na zucchini, hiniwa nang pahabang-buwan
- 2 tasa ng cherry tomatoes, hinati sa kalahati
- 55 g feta, dinurog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta na farfalle, zucchini, dilaw na zucchini, keso na feta, suka ng alak, katas ng lemon, mga kamatis na seresa, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Chimichurri dressing:
Buksan ang food processor at ilagay ang mga butil ng bawang sa chute. Tanggalin ang takip at ilagay ang parsley, olive oil, oregano, suka, katas ng lemon, at dinurog na pulang paminta. I-proseso hanggang lumambot. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Itabi ang dressing. - Ensaladang pasta:
Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin sa katamtamang init. Idagdag ang pasta at lutuin hanggang al dente, 10-11 minuto, idagdag ang zucchini at kalabasa isang minuto bago matapos ang oras ng pagluluto. Salain, pagkatapos ay banlawan ang pasta at kalabasa sa malamig na tubig upang lumamig. Salain muli at ilipat ang pasta at kalabasa sa isang serving bowl. - Idagdag ang mga kamatis at dressing. Idagdag ang feta cheese at haluin. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa at budburan ng parsley.
May-akda ng resipe - Si Kardea Brown ay isang Amerikanong chef, caterer, at personalidad sa telebisyon.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
