Kaserola ng matamis na keyk na Easter na Italyano
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10 - 12
Lumikha ng isa na namang maligayang umaga para sa iyong mga mahal sa buhay gamit ang almusal na tinapay na Easter na inihurno noong nakaraang gabi. Ang resipe na ito ay gumagamit ng Italian Christmas bread, ang panettone, bilang basehan. Ang mga natira ay maaaring maging masarap na almusal para sa umaga pagkatapos ng Pasko. Una, maghanda ng mga sandwich na may cherry jam at cream cheese gamit ang mga hiwa ng matamis na tinapay, ayon sa resipe. Pagkatapos, hiwain ang mga sandwich na ito sa mga cube, lagyan ng vanilla cinnamon custard, at hayaang ibabad nang ilang oras. Panghuli, ang casserole ay budburan ng hiniwang almendras at ihurno. Ang mga pasas, minatamis na prutas, at mga mani na bumubuo sa panettone ay ginagawang tunay na espesyal na panghimagas ang casserole na ito. Budburan ng powdered sugar at tamasahin ang pinong tekstura nito sa ilalim ng crust ng malutong na almendras.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 malaki panettone (humigit-kumulang 0.9 kg.)
- Unsalted butter, para sa grasa ng kawali
- 1.5 tasa ng cherry jam
- 220 g ng cream cheese, temperatura ng silid
- 3.5 tasa ng magaan na krema
- 6 na malalaking itlog
- 1/4 tasa ng asukal na butil
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
- 1/4 kutsarita ng magaspang na asin
- 0.5 tasa ng hiniwang almendras na blanched
- Asukal na may pulbos, para sa pag-aalis ng alikabok
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng mantekilya ang isang 2-3 quart na kaserol; itabi.
- Hiwain ang panettone sa mga hiwa na 2.5 cm ang kapal (dapat ay mayroon kang 5-6 sa kabuuan). Kung mayroon kang kakaibang bilang ng mga hiwa, hatiin ang isa sa kalahati. Pahiran ng jam ang kalahati ng mga hiwa. Pahiran ng cream cheese ang kabilang kalahati. Pagdikitin ang 1 hiwa ng bawat uri ng sandwich upang makabuo ng mga sandwich. Hiwain ang mga sandwich sa 2.5 cm na mga cube at ipamahagi ang mga ito nang pantay sa inihandang baking dish. Huwag mag-alala kung ang mga piraso ng sandwich ay maghiwa-hiwalay; ayusin lamang ang mga ito upang mapunan nang pantay ang mga espasyo. Hindi na kailangang idikit muli ang mga ito.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang cream, itlog, granulated sugar, vanilla extract, cinnamon, at asin hanggang sa lumambot. Ibuhos nang pantay sa ibabaw ng panettone na nasa kawali. Takpan ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 6 na oras o magdamag.
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Tanggalin ang plastic wrap mula sa kawali at idiin ang tinapay sa ibabaw nito. Budburan ng almendras. Ihurno hanggang sa lumambot ang kaserol at maging golden brown at tumigas ang custard (matigas ang gitna kapag hinawakan), mga 1 oras at 10 minuto. Kung ang ibabaw ay mabilis na magkulay kayumanggi, takpan nang maluwag ng foil. Hayaang lumamig sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay ihain nang mainit o sa temperatura ng kuwarto, na may budbod na pulbos na asukal.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
