Italyanong pasta na may basil at sarsa ng kamatis
Mga Boto: 5
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Isang masarap at mabilis na pasta na may sarsa ng kamatis na hindi na kailangang lutuin. Ihanda ito sa pamamagitan ng paggadgad ng kamatis na may puso ng baka. Ito ay napaka-karne, mabango, at mayaman sa lasa. Timplahan ang ginadgad na kamatis ng bawang at langis ng oliba at lagyan ng ilang heirloom tomatoes, na mayroon ding napakasarap na lasa. Handa na ang sarsa ng kamatis! Ang natitira na lang gawin ay ibuhos ito sa tapos na pasta at budburan ng basil. Dahil kakaunti ang sangkap ng ulam na ito, siguraduhing ang bawat isa ay may pinakamataas na kalidad. Ang pasta ay may lasang tag-init, sariwa, at maanghang, na nagpapakita ng hinog na kamatis sa lahat ng kanilang kaluwalhatian.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 350 g rigatoni pasta
- 450 g ng mga kamatis na may puso ng toro
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 1 maliit na butil ng bawang, ginadgad
- 2 katamtamang laki ng heirloom tomatoes, tinadtad
- 1 tasa ng sariwang basil, punit
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng rigatoni, mga kamatis, bawang, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang pasta at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Salain.
- Samantala, gadgarin nang magaspang ang mga kamatis na may puso ng baka, itapon ang natitirang balat. Haluin ang olive oil, bawang, at 1 kutsarita ng asin. Idagdag ang natitirang mga kamatis, basil, at pasta. Paghaluin ang lahat.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
