Isang malaking Manhattan cocktail na may Aperol
Mga Boto: 1
Oras: 10 minuto kasama ang oras ng pagyeyelo ng yelo
Pagiging kumplikado: madali
Dami: para sa isang malaking kumpanya
Pagiging kumplikado: madali
Dami: para sa isang malaking kumpanya
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 968, kabuuang taba 0 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 0 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 3 G., kolesterol 0 mg, sosa 11 mg, asukal 35 G.
Kaloriya 968, kabuuang taba 0 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 0 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 3 G., kolesterol 0 mg, sosa 11 mg, asukal 35 G.
Sa halip na mapait na lasa, tampok sa bersyong ito ng Manhattan ang Aperol, ang Italyanong aperitif, na nagbibigay sa inumin ng nakakapreskong citrus notes. Ang cocktail ay inihahanda sa isang crowd-punch bowl at pinalamutian ng isang malaking korona ng yelo na nilagyan ng maraschino cherries, na unti-unting matutunaw, na dahan-dahang magpapalamig sa inumin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 5 tasa ng maraschino cherries, para sa paghahain
- 4.2 L (17.5 kutsara) ng bourbon o rye whisky
- 1.26 L (5 1/4 tasa) matamis na vermouth
- 840 ml (3.5 tasa) Aperol
- Mga espesyal na kagamitan: bilog na pan ng keyk na may butas sa gitna (kapasidad na 6 na tasa), mangkok na pang-punch na may kapasidad na 3 quarts.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Aperol, wiski, bourbon, vermouth, cocktail cherry
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magbuhos ng 2 tasa ng malamig na tubig sa isang cake pan. Magdagdag ng 1 tasa ng cherries. I-freeze sa loob ng 2 oras, siguraduhing pantay ang pan. Magdagdag ng isa pang 2 tasa ng malamig na tubig at 1 tasa ng cherries sa pan at i-freeze sa loob ng mga 2 oras pa hanggang sa tumigas ang likido.
- Kapag handa nang ihain, ilagay ang tray ng ice cube nang patiwarik sa isang baking sheet. Padaluyin ang malamig na tubig sa tray hanggang sa marinig mo ang pagbagsak ng yelo sa tray. Maingat na ilipat ito sa isang 3-quart na punch bowl.
- Idagdag ang bourbon, sweet vermouth, at Aperol sa isang punch bowl. Haluin. Magdagdag ng yelo sa mga baso, ibuhos, at palamutian ang bawat serving ng maraschino cherry.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
