Brownie ng Niyog para sa Araw ng Niyebe
Mga Boto: 3
Oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 20
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 20
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 374, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 52 G., hibla 2 G., kolesterol 37 mg, sosa 92 mg, asukal 39 G.
Kaloriya 374, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 52 G., hibla 2 G., kolesterol 37 mg, sosa 92 mg, asukal 39 G.
Maghurno ng malambot na chocolate brownie na may macadamia nuts at niyog, lagyan ng malambot na meringue sa ibabaw, budburan ng puti o pilak na nonpareils at mga natuklap ng niyog, at mayroon ka nang perpektong panghimagas para sa isang maniyebeng araw ng taglamig.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Brownie
- Ispray sa pagluluto
- 350 g semi-sweet na tsokolate, tinadtad
- 2/3 kutsarang langis ng niyog
- 1.5 tasa ng asukal na butil
- 4 na malalaking itlog
- 1/4 kutsarita ng katas ng niyog
- 2 tasa ng premium na harina
- 0.5 kutsarita ng asin
- 3/4 tasa ng matamis na niyog
- 0.5 tasa ng inasnang macadamia nuts, tinadtad
Glaze
- 2 kutsarang tuyong puti ng itlog
- 2 tasa ng pulbos na asukal
- 1/4 kutsarita ng katas ng niyog
- 3-5 kutsarang tubig
- 0.5 tasa ng matamis na niyog, para sa pagwiwisik
- Puting nonpareil, para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, tsokolateng medyo matamis, mga piraso ng niyog, mga itlog, katas ng niyog, nut ng macadamia, dragee
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng foil ang isang 9 x 13-pulgadang baking dish, na nag-iiwan ng 2-pulgadang overhang sa magkabilang maiikling gilid; budburan ng cooking spray.
- Brownie:
Pagsamahin ang tsokolate at langis ng niyog sa isang katamtamang laki ng kaserola at initin sa katamtamang laki ng apoy. Initin, habang hinahalo, hanggang sa matunaw, mga 3 minuto. Alisin sa apoy at idagdag ang asukal, itlog, at katas ng niyog, habang hinahalo hanggang sa lumambot. Haluin ang harina at asin hanggang sa lubusang maghalo. Haluin ang niyog at mani. Ikalat nang pantay ang batter sa inihandang kawali. - Ihurno hanggang sa tumigas ang ibabaw at ang toothpick na itinusok sa gitna ay lumabas na malinis, 30-35 minuto. Ilipat sa isang wire rack at hayaang lumamig nang lubusan sa kawali.
- Samantala, ihanda ang glaze.:
Pagsamahin ang tuyong puti ng itlog, pulbos na asukal, at katas ng niyog sa isang malaking mangkok na may 3 kutsarang tubig. Haluin gamit ang mixer sa katamtaman hanggang mataas na bilis hanggang sa mabuo ang matigas at makintab na mga taluktok, 2-3 minuto. Kung kinakailangan, magdagdag ng hanggang 2 kutsara pang tubig upang mas maging malambot ang glaze. - Alisin ang brownies mula sa kawali sa pamamagitan ng paghila sa foil tab. Kutsarahin ang frosting sa ibabaw at ipahid ito sa mga gilid. Budburan ng niyog at puting nonpareils, dahan-dahang idiin upang dumikit. Hayaang tumigas ang frosting nang 1-2 oras. Hiwain ang brownies sa mga piraso.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
