Brownie sa isang baking dish
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Kaloriya 449, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 58 G., hibla 3 G., kolesterol 90 mg, sosa 102 mg, asukal 42 G.
"Natatakot akong may masamang balita ako. Kailangan mong maghintay hanggang sa lumamig nang lubusan ang mga brownies na ito bago hiwain, kung hindi ay magkakalat ang mga ito at hindi mapapanatili ang kanilang hugis. Pinakamainam na umalis na lang ng bahay sa panahong ito para maiwasan ang tukso. Siya nga pala, mas masarap ang brownies, kapwa sa lasa at lapot, kapag lumamig na ang mga ito, at mas masarap pa kinabukasan! Siksik at napaka-basa sa loob, na may napakaganda at bahagyang basag na crust sa ibabaw. Sinasabi nilang maaari itong iimbak sa isang mahigpit na saradong lalagyan nang hanggang limang araw, ngunit malamang ay tsismis lamang iyon," biro ng may-akda ng recipe na si Katie Workman.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g (1 tasa) unsalted butter + dagdag na mantikilya para sa paglalagay ng mantika sa baking dish
- 90 g ng maitim na tsokolate na walang asukal
- 0.5 tasa ng pulbos ng kakaw
- 2.5 tasa ng asukal na butil
- 0.5 kutsarita ng magaspang o magaspang na asin
- 1 kutsarang katas ng banilya
- 3 malalaking itlog
- 1.5 tasa ng premium na harina
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng maraming mantika ang 9x13-pulgadang baking pan o i-spray ng cooking spray.
- Ilagay ang mantikilya at tsokolate sa isang katamtamang laki ng kaserola sa mahinang apoy at hayaang matunaw ang mantikilya, habang hinahalo hanggang sa lumambot. Alisin sa apoy at haluin ang cocoa powder, asukal, at asin, pagkatapos ay idagdag ang vanilla. Haluin ang mga itlog nang paisa-isa. Idagdag ang harina.
- Ibuhos ang makapal na batter sa inihandang baking pan at pakinisin ang ibabaw gamit ang spatula. Ihurno hanggang sa magsimulang humiwalay ang mga gilid mula sa mga gilid ng kawali at ang isang tusok na kahoy o toothpick na itinusok sa gitna ay lumabas na malinis, 25–30 minuto.
- Hayaang lumamig ang brownies sa kawali na nasa wire rack. Kapag lumamig na nang husto, hiwain sa 12 o 24 na parisukat.
May-akda ng resipe - Si Katie Workman ay isang manunulat ng pagkain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
