Nakakapreskong Mint Julep
Mga Boto: 5
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 63, kabuuang taba - G., mga saturated fat - G., mga protina - G., mga karbohidrat - G., hibla - G., kolesterol - mg, sosa - mg, asukal - G.
Kaloriya 63, kabuuang taba - G., mga saturated fat - G., mga protina - G., mga karbohidrat - G., hibla - G., kolesterol - mg, sosa - mg, asukal - G.
Ang mint julep ay isang kahanga-hangang kombinasyon ng sariwang mint, bourbon, at maraming dinurog na yelo, kaya isa itong tunay na nakakapreskong inumin ngayong tag-init. Ang mint syrup ay maaaring gawin nang maaga at iimbak sa refrigerator. Ayon sa kaugalian, ang juleps ay inihahain sa mga mangkok na kulay pilak o pewter, ngunit kung wala ka nito, gumamit ng malalapad na baso.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Syrup ng mint
- 1 tasa ng asukal
- 10 tangkay ng mint
Mint Julep
- 5 dahon ng mint + isang tangkay para sa dekorasyon
- 75 ml na bourbon
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maghanda ng mint syrup:
Pagsamahin ang asukal at 1 kutsarang tubig sa isang maliit na kaserola at pakuluan sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo hanggang sa matunaw ang asukal. Alisin sa apoy at idagdag ang mga tangkay ng mint, idiin ang mga ito gamit ang kutsarang kahoy upang ibabad. Hayaang lumamig sa temperatura ng silid, pagkatapos ay alisin sa syrup at itapon. Ilagay sa refrigerator ang syrup nang hindi bababa sa 1 oras. Magkakaroon ka ng humigit-kumulang 1.5 tasa ng syrup; takpan at ilagay sa refrigerator nang hanggang 2 linggo. - Maghanda ng inumin:
Maglagay ng mga dahon ng mint at 30 ml ng mint syrup sa isang maliit na baso o julep cup. Haluin gamit ang hawakan ng kutsarang kahoy. Magdagdag ng bourbon. Punuin ang baso ng dinurog na yelo. Palamutian ng isang tangkay ng mint.
Ang pinakamahusay na paraan ay iimbak ito sa refrigerator.
Para mapanatiling sariwa ang mint, balutin ito sa isang basang tuwalya ng papel, pagkatapos ay ilagay ito sa isang zip-lock bag at ilagay sa refrigerator nang hanggang isang linggo.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
