Julep na may tarragon
Mga Boto: 1
Oras: 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 cocktail
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 cocktail
Sa resipe na ito ng julep, ang tradisyonal na mint ay pinapalitan ng pantay na mabangong tarragon. Kapag sinamahan ng mga sariwang strawberry at natural na vanilla, lumilikha ito ng nakamamanghang matamis at nakakapreskong lasa, na perpektong bumabagay sa mabangong bourbon. Ihain ang julep sa isang pinalamig na baso na puno ng dinurog na yelo. Ang perpektong summer cocktail. Ang natitirang vanilla sugar ay maaaring iimbak sa isang mahigpit na selyadong lalagyan at idagdag sa iba pang inumin, tulad ng tsaa o kape.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Asukal na banilya
- 0.5 tasa ng asukal
- 1 butil ng vanilla, hinati nang pahaba at kinayod ang mga buto
Koktel
- 3 strawberry, hinubaran at hinati sa kalahati
- 4 na tangkay ng tarragon
- 90 ml ng bourbon
- 1/4 kutsarita ng aniseed liqueur o Pernod
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: strawberry, tarragon, asukal na banilya, bourbon, Anis na alak, bodka
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ihanda ang asukal na vanilla:
Gilingin ang asukal at mga buto ng vanilla sa isang blender hanggang sa maging pulbos (tulad ng pulbos na asukal). Itabi sa lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 1 buwan. - Lagyan ng yelo ang isang mataas na baso para palamigin. Pagsamahin ang mga strawberry, 2 kutsaritang vanilla sugar, at 3 tangkay ng tarragon sa isang shaker.
- Magdagdag ng bourbon at Pernod. Magdagdag ng yelo, pagkatapos ay takpan at kalugin nang mabuti. Ibuhos ang yelo mula sa baso. Lagyan ito ng bagong dinurog na yelo, pagkatapos ay salain ang inumin sa baso.
- Durugin ang natitirang tangkay ng tarragon gamit ang patag na bahagi ng kutsilyo at idagdag sa cocktail. Ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
