Mint Julep Granita
Mga Boto: 4
Oras: 11 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 137, kabuuang taba - G., mga saturated fat - G., mga protina - G., mga karbohidrat - G., hibla - G., kolesterol - mg, sosa - mg, asukal - G.
Kaloriya 137, kabuuang taba - G., mga saturated fat - G., mga protina - G., mga karbohidrat - G., hibla - G., kolesterol - mg, sosa - mg, asukal - G.
Ang Granita ay isang masarap, malambot, at mala-niyebe na kono na kinakain na parang ice cream. Ang resipe na ito ay gumagamit ng Mint Julep cocktail, kaya isa itong masarap at nakakapreskong panghimagas para sa mga matatanda. Ihain sa mga baso o julep bowl na medyo malamig.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng mahigpit na nakaimpake na sariwang dahon ng mint, kasama ang dagdag para sa palamuti
- 0.5 tasa ng asukal
- 1 tasa ng bourbon
- Mga espesyal na kagamitan: 3-litrong lalagyang gawa sa salamin o metal na may sukat na 22x32 cm.
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng 6-7 baso sa refrigerator para lumamig.
- Pagsamahin ang 3 tasa ng tubig, mint, at asukal sa isang katamtamang laki ng kaserola at initin sa katamtamang laki ng apoy, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa matunaw ang asukal, mga 2 minuto. Salain gamit ang isang salaan at ilagay sa isang katamtamang laki ng mangkok, idiin ang mint gamit ang likod ng isang kutsara upang makuha ang lahat ng katas. Hayaang lumamig nang lubusan o palamigin sa isang mangkok na may yelo.
- Idagdag ang bourbon at ibuhos ang timpla sa isang 3-quart na baso o metal na baking dish na may sukat na 22x32 cm. Takpan ng plastic wrap at i-freeze magdamag.
- Gumamit ng tinidor upang kayurin ang ibabaw ng yelo gamit ang mahahabang at magaan na hagod upang makagawa ng mga mumo na parang niyebe. Basagin ang anumang natitirang mga kumpol. I-freeze muli ang granita nang hindi bababa sa 2 oras bago ihain. Labinlimang minuto bago ihain, maglagay ng 6-7 baso sa refrigerator upang palamigin. Ihain ang granita sa mga baso, na pinalamutian ng mga sariwang dahon ng mint.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
