Pinasingaw na asparagus
Mga Boto: 1
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Gamit ang resipe na ito, maaari kang magluto ng perpektong asparagus sa isang steamer. Ito ay tamang-tama ang laki ng malambot, nananatiling malutong, at nakakakuha ng kamangha-manghang lasa mula sa ibabaw ng mga shallots na ginisa sa mantikilya at toyo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Dalawang bungkos ng asparagus, binalatan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: asparagus
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Putulin ang matigas na balat mula sa ibabang bahagi ng dalawang kumpol ng makapal na asparagus. Tanggalin ang mga dulo at itapon. Lutuin ang asparagus sa isang basket sa ibabaw ng isang kawali na may kumukulong tubig, takpan, hanggang lumambot, ng 3 hanggang 5 minuto.
- Sa isang kaserola sa katamtamang apoy, tunawin ang 1 kutsarang mantikilya, idagdag ang kalahati ng tinadtad na bawang, at lutuin hanggang lumambot. Alisin sa apoy at haluin ang 3 kutsarang malamig at hiniwang mantikilya; magdagdag ng 2 kutsarang toyo. Kutsarahin ang laman ng kawali sa ibabaw ng asparagus. Timplahan ng paminta ayon sa panlasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
