Ang Niangao ay isang katamtamang matamis, malagkit na keyk na bigas na minamahal dahil sa malambot at malambot nitong tekstura. Isa itong sikat na panghimagas...
Ito ay isang tradisyonal na panghimagas na Thai na naging popular sa mga restawrang Thai sa buong mundo. Ang pangunahing sangkap nito ay...
Ang napakadaling lutuing ulam na ito ay puno ng lasa, mabilis maluto, at perpekto para sa isang malusog na hapunan sa...
Gumawa ng masarap na meatless dumplings na mas masustansya kaysa sa tradisyonal na bersyon. Toyo at sesame oil...
Pinakamasarap na i-steamed ang broccoli para sa salad na ito, para hindi ito maluto nang sobra at lumalabas na matingkad, malutong, at tama lang...
Ang makatas na repolyo na pinalamanan ng giniling na baboy at baka, Parmesan, at mga herbs ay pinasingawan at inihahain sa homemade tomato sauce...
Isang masarap at kumpletong pagkaing inspirasyon ng Thai: ang mabangong kaning lime ay inihahain kasama ng makatas na salmon fillet sa malagkit na soy glaze at...
Gamit ang resipe na ito, makakapagluto ka ng perpektong asparagus sa steamer. Sakto lang ang laki ng luto nito, nananatiling malutong, at...
"Gustung-gusto ko ang mga steamed bun dahil sa kanilang tekstura at matamis na lasa," pagbabahagi ni Molly Yeh. "Ang resipe na ito ay inspirasyon ng masasarap na bun..."
Puwede sa resipe na ito ang kahit anong siksik na gulay mula sa Asya, tulad ng spinach, bok choy, kai lan (kilala rin bilang Chinese broccoli), at...
Ang mga Korean dumplings na ito ay ang perpektong kombinasyon ng kimchi, giniling na baboy, at tofu. Ang mga kimchi dumplings ay pinakamahusay na ginawa mula sa sobrang hinog...
Ang Har gow ay isang sikat na dim sum dish sa Tsina. Ang mga shrimp dumplings na ito ay kilala sa kanilang bahagyang chewy, translucent...
Walang dim sum table na kumpleto kung walang siu mai, mga dumplings na may bukas na takip. Bagama't iba-iba ang mga recipe ng palaman sa iba't ibang restawran...
"Noong bata pa ako, lagi kong tinutulungan ang nanay ko sa kusina sa paghahanda ng mga pangmeryenda para sa Bagong Taon," paggunita ng awtor ng resipe na si Vivian Chan. "Ang pangunahin kong...
Gumawa ng malambot at malambot na steamed buns na may palaman na karot. Para gawin ang mga ito, ang mga karot ay inihurno sa oven at hinahalo sa mani,...
"Ang Xiaolong bao ay mga Chinese steamed dumplings na may sopas sa loob," sabi ni Molly Yeh. "Para silang mahika! Buong pagkabata ko..."
Ang kamote ay isang magandang pinagmumulan ng mga sustansya. Mayaman ang mga ito sa bitamina A at C, fiber, at potassium, ilan lamang ito sa mga halimbawa...
Hindi mo kailangan ng steamer para sa resipe na ito. Ilagay ang isda at mga gulay sa isang baking dish, ibuhos ang Asian sauce, pagkatapos...
Kung pumpkin pie lang ang naiisip mo sa mga panghimagas tungkol sa kalabasa, narito ang isang masarap na recipe ng pudding na tiyak na magpapasaya...
Para makagawa ng mga Chinese-style buns na ito, hindi mo na kailangang pumunta sa palengke ng Asya at maghanap ng mga espesyal na sangkap o...
Ang pinasingaw na isda ay madalas na nakikita sa mga piging at pagdiriwang ng mga Tsino, ngunit madalas din itong inihahanda para sa isang kaswal na hapunan...
Tangkilikin ang nakamamanghang lasa ng lutuing Timog-Silangang Asya sa simpleng ulam na ito. Ang halibut fillet ay pinasingawan at...
Ang tradisyonal na ulam na ito ay inihahanda sa mga pamilyang Asyano para sa mga espesyal na okasyon, tulad ng Bagong Taon ng mga Tsino, at makikita rin...
Anumang matigas na puting isda, tulad ng sea bass o halibut, ay babagay sa resipe na ito. I-steam ang mga fillet sa isang steamer gamit ang...
Ang malasang panchan na ito ay tradisyonal na inihahain nang malamig bilang pampagana o gulay na pang-ulam kasama ng kanin. Ang talong ng Hapon...
Ang mga Chinese dumplings na ito ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe o bilang pampagana, na isa-isang isinasandok sa mga kutsarang sopas na Asyano.
Ang mala-ulap at mala-tsokolate na keyk na ito ay may tekstura ng isang mahangin na soufflé. Ito ay inihurno sa double boiler sa ilalim ng...
"Ang steamed pork ribs na may fermented black beans ay isang sikat na dim sum dish, pero sa aking...
Ang Songpyeon ay mga Korean rice cake na tradisyonal na kinakain tuwing taglagas na pagdiriwang ng Chuseok. Ang mga keyk na ito ay sumisimbolo ng kasaganaan...
Ang resipe na ito ay nag-aalok ng dalawang opsyon para sa paggawa at pagluluto ng Chinese dumplings. Ang unang opsyon ay bukas ang takip at...
Ang mga Mexican tamale ay mga piraso ng masa ng mais na may mga palaman, nakabalot sa mga balat ng mais at pinapasingawan.
Ang resipe na ito ay nagsasama ng mga klasikong pinalamanan na artichoke ng lahat ng tradisyonal na sangkap ng crab cake, kabilang ang...
Ang Chimichurri ay isang maanghang na sarsa mula sa Argentina na gawa sa mga sariwang halamang gamot, na tradisyonal na inihahain kasama ng mga inihaw na karne. Isang maanghang...
Gumawa ng Asian steamed dumplings na may kakaibang palaman – isang masarap na sopas na kamatis! Maaaring ilagay ang sopas sa dumplings...
Ang Fa Gao, o maswerteng keyk, ay isang sikat na panghimagas na Tsino na karaniwang kinakain tuwing pagdiriwang ng Bagong Taon upang makaakit ng...
Ang malambot na tiyan ng baboy na ito sa masarap at malinamnam na sarsa ay niluto nang buo sa slow cooker at puno ng lasa na inspirasyon ng...
Pagdating sa paghahanda para sa susunod na linggo, mainam na maghanda ng maraming gulay para magamit mo ang mga ito sa...
Ang pagpapasingaw ng mga gulay ay nagpapanatili ng pinakamataas na dami ng mga kapaki-pakinabang na micronutrients at bitamina. At upang matiyak na ang mga pinasingaw na gulay ay hindi...
Ang mga mahangin at steamed buns at homemade Chinese char siu pork ay ang perpektong kombinasyon ng matamis at malambot na mumo at malasang...
Ang pritong malagkit na kanin na may Chinese sausage (o lo mai fen sa Cantonese) ay isang sikat na dim sum dish na gawa sa matatamis...
Ang Chinese steamed bao buns na may custard ay ang perpektong kombinasyon ng mainit at malambot na mumo at matamis at kremang palaman.
Ang resipe na ito ng steamed egg na malambot at custard ay maaaring mukhang kumplikado, ngunit hindi. Dalawang karagdagang hakbang lang...
Pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay ng masasarap na Chinese dumplings na puno ng baboy, repolyo, at mga pampalasang Asyano. Mga dumplings...
Bagama't maaaring gawin ang mga tamale sa buong taon, ang mga Mesoamerican corn roll na ito ay tradisyonal na inihahain tuwing kapaskuhan....
Tangkilikin ang masarap at kremang tekstura ng mashed potatoes na gawa sa steamed yellow potatoes na may...
Ang ulam na ito ay kayang makipagsabayan sa kahit anong stuffed pasta dish na may sarsa. Ang palaman ng mga vegetarian Chinese dumplings na ito ay batay sa...
Para sa masarap na pag-steam ng broccoli, hindi mo na kailangang ilabas ang steamer. Pakuluan lang ang mga florets sa isang kaserola sa mahinang apoy...
Ang mga momo ay mga dumplings na sikat sa Nepal at Tibet, inihahain bilang pampagana o pangunahing putahe. Ang mga momo ay gawa sa simpleng...
Ang mga Tamale ay isang tradisyonal na lutuing Mesoamericano, na nagmula pa noong mga sinaunang Aztec. Ang mga piraso ng masa ng mais ay nakabalot sa...