Pritong asparagus na may mga olibo


Mga Boto: 12

Paano lutuin - Inihaw na asparagus na may mga olibo
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 126, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 5 G., kolesterol 0 mg, sosa 201 mg, asukal 4 G.


Ang sauté na ito ay nagsasangkot ng paggisa ng asparagus kasama ng bawang sa kaunting mantika, habang madalas na hinahalo, sa loob ng maikling panahon. Nagbibigay ito ng masarap at matingkad na berdeng kulay, na bahagyang nagpapalambot dito habang pinapanatili ang malutong at makatas nitong tekstura. Upang mapabilis ang oras ng pagluluto, tadtarin ang asparagus sa maliliit na piraso. Panghuli, idagdag ang sariwang basil at manipis na hiniwang olibo. Ang lasa ng basil ay magandang bumagay sa bawang, at ang maalat na olibo ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa asparagus.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 kg ng katamtamang laki ng asparagus, pinutol at hiniwa nang pahilis sa 5 cm na piraso.
  • 2 kutsarang langis ng oliba
  • 2 - 3 butil ng bawang, tinadtad nang pino
  • 3 kutsarang binutasan na Kalamata olives, hiniwa nang manipis
  • 2 kutsarang tinadtad na sariwang basil



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: asparagus, mga olibo, basil

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Initin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa mabango, mga 30 segundo.
  2. Idagdag ang asparagus, 1/4 kutsaritang asin, at kaunting paminta at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa ang asparagus ay maging matingkad na berde at malutong, 5 hanggang 7 minuto. Idagdag ang mga olibo, basil, at 1/4 kutsaritang asin at haluing mabuti. Ihain.






Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain