Inihaw na mashed potato
Mga Boto: 7
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Tiyak na idadagdag mo ang Ree Drummond potato side dish na ito sa listahan ng iyong mga paboritong recipe, at palagi itong magiging sentro ng iyong menu ngayong kapaskuhan. Ang mga malasutlang mashed potato na ito, na hinaluan ng napakaraming mantikilya, cream cheese, at cream, ay parang isang magaan at maaliwalas na ulap.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2.3 kg ng patatas
- 170g pinalambot na mantikilya, dagdagan pa ng kaunti para sa pagbe-bake
- 1.5 pakete (225 g) pinalambot na Philadelphia cream cheese
- 1/2 tasa ng low-fat cream (10-12%)
- Asin at giniling na itim na paminta
- Gatas (kung kinakailangan) para lumapot ang katas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, Keso ng Philadelphia, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180°C.
Balatan ang patatas at banlawan ng malamig na tubig. Hiwain ang bawat patatas sa apat na bahagi. Ilagay ang mga ito sa isang malaking kaserola at takpan ng tubig. Pakuluan at hayaang kumulo hanggang lumambot (subukan gamit ang tinidor), 20-25 minuto.
Salain ang mga patatas at ibalik ang mga ito sa kawali. Ilagay ang kawali sa mahinang apoy at durugin ang mga patatas gamit ang potato masher; mas mabuti kung mas maraming singaw ang inilalabas. Durugin ang mga patatas nang mga 5 minuto. Patayin ang apoy.
Idagdag ang mantikilya, cream cheese, heavy cream, at mga pampalasa sa kawali. Haluin, at kung masyadong malapot ang timpla, magdagdag pa ng gatas. Lagyan ng asin at paminta kung sapat ang timpla ayon sa panlasa.
Ilagay ang mashed potatoes sa isang malaking casserole dish. Maglagay ng mga piraso ng mantikilya sa ibabaw. Takpan ng foil at i-bake sa oven sa loob ng 15 minuto. Tanggalin ang foil at ipagpatuloy ang pagbe-bake sa loob ng 10 minuto pa. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
resipe / Mga simple at mabilis na recipe / Mga simpleng recipe ng kaserol / Mga putaheng pang-pista / Bagong Taon / Pasko / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga kaserola / Mga gulay at kabute / Mga putahe ng patatas / Minasang patatas / Mga ulam na patatas / Ree Drummond / Sa rantso ni Ree Drummond
Mga katulad na recipe
