Pinausukang maanghang na minasa na patatas


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Pinausukang Maanghang na Minasang Patatas
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 279, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 4 G., kolesterol 45 mg, sosa 497 mg, asukal 3 G.


Magdagdag ng pinausukang chipotle peppers sa klasikong mashed potatoes, na siyang magdaragdag sa creamy flavor na may smoking note at kaunting anghang. Isang matingkad na sangkap lang ang nagpapa-espesyal at nagpapasaya sa side dish na ito. Perpekto itong ipares sa inihaw na karne o manok.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 900 g na patatas na Idaho o Yukon Gold, huwag balatan
  • 1 tasa ng buong gatas
  • 110 g mantikilyang walang asin
  • 1-2 kutsarang tinadtad na chipotle peppers sa adobo sauce



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, gatas, minasa na patatas, chipotle peppers sa adobo sauce

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Ilagay ang patatas sa isang katamtamang laki ng kaserola, takpan ng malamig na tubig, at lagyan ng 2 kutsarang asin. Pakuluan at hayaang kumulo nang mahina, walang takip, hanggang lumambot, mga 45 minuto. Salain.
  2. Balatan ang mga patatas at ibalik ang mga ito sa kawali (opsyonal, paandarin ang mga ito sa isang potato masher o vegetable grinder pagkatapos balatan). Gamit ang isang tinidor o potato masher, durugin ang mga patatas kasama ang gatas at mantikilya. Idagdag ang tinadtad na chipotle peppers, 2 kutsarita ng asin, at bagong giling na itim na paminta ayon sa panlasa.






Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain