Minasang patatas na may mantikilya
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 211, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 2 G., kolesterol 34 mg, sosa 369 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 211, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 2 G., kolesterol 34 mg, sosa 369 mg, asukal 2 G.
Kapag gumagawa ng mashed potato, huwag magtipid sa mantikilya! Ang pinakamasarap na mashed potato ay may kahanga-hangang creamy flavor at creamy texture. At para mapanatili ang lasa ng patatas mismo, pakuluan ang mga ito sa kanilang mga balat at pagkatapos ay balatan at durugin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kg ng hinugasan na patatas
- 110 g mantikilya sa temperatura ng silid, hiniwa nang pahaba
- 1 tasa ng gatas, pinainit
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, minasa na patatas, gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang patatas sa isang malaking kaserola, lagyan ng malamig na tubig para matakpan, at timplahan nang sagana ng asin. Pakuluan sa katamtamang apoy at hayaang kumulo nang walang takip, hanggang sa lumambot ang patatas at madaling matusok ng manipis na kutsilyo ang gitna, 45-55 minuto.
- Salain ang patatas, palamigin nang bahagya, at pagkatapos ay balatan. Ibalik ang patatas sa kawali kasama ang mantikilya, maligamgam na gatas, 1.5 kutsarita ng asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta. Bawasan ang apoy at durugin ang patatas gamit ang isang potato masher hanggang sa tuluyang maihalo ang gatas at mantikilya.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
